Katru janvāri tie mums mutē ievelkas ar savu skaisto zeltaino krāsu un kārdinošo kraukšķīgās kārtainās mīklas un mandeļu smaržu. Galettes des rois, ko var nobaudītEpifānijas dienā, kā arī pirms un visu janvāri, noteikti kārdinās ikviena garšas kārpiņas. Daži gardēži izvēlas oriģinālo galette ar pistācijām, šokolādi vai matcha, bet lielākā daļa mīl tradicionālo mandeļu galette ar gardu frangipānu.
Bet kā orientēties un no visām konditoru piedāvātajām galette izvēlēties TO mandeļu galette? Katru gadu vairākos Francijas departamentos tiek rīkoti gardēžu konkursi. Šajos konkursos, kuros piedalās daudzi maiznieki, žūrijai ir iespēja sajust, aptaustīt un nogaršot konkursam pieteiktās galetes, lai izlemtu, kura ir labākā. Tāpat kā iepriekšējos gados, arī 2024. gada konkursa uzvarētājs ir izvēlēts no Parīzes, Oks-de-Seinas, Sēnas-Saint-Denī un Marnas ielejas reģiona maiznieku vidus.
Fédération des boulangers-pâtissiers du 77, 78, 91 et 95 arī organizēja savus konkursus, kuros apbalvoja amatnieciskos maizniekus no Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne un Val-d'Oise. Tāpēc nekavējieties un iepazīstieties ar rezultātiem un labākajām 2024. gada mandeļu galetēm Parīzes reģionā!
Île-de-France: vislabākā 2024. gada mandeļu galette des rois ir Hauts-de-Seine.
Vai vēlaties uzzināt, kur 2024. gadā Parīzes reģionā atrast labāko mandeļu kūku? 8. decembrī Parīzes Lielo maiznieku asociācija paziņoja uzvarētājus. Bungas: labākā mandeļu kūka Parīzes reģionā ir atrodama Neuilly-sur-Seine, Hauts-de-Seine departamentā! [Lasīt vairāk]
Sēna-et-Marne: kur departamentā ir labākā 2024. gada mandeļu kūka?
Kad līdz Epifānijai ir palikušas tikai dažas dienas, galettes des rois cienītāji jau sāk siekaloties. Sēnas un Marnas departamentā ir izsludināts konkurss par 2024. gada labākās mandeļu tortes uzvarētāju. Lūk, uzvarētāji! [Lasīt vairāk]
Yvelines: kur jūs varat atrast labāko 2024. gada mandeļu kūku departamentā?
Galette des rois sezona ir atklāta! Yvelines iedzīvotāji dosies uz Marly-le-Roi, lai nobaudītu labāko 2024. gada mandeļu kūku departamentā. [Lasīt vairāk]
Essonne: šeit ir vieta, kur departamenta teritorijā atrast labāko 2024. gada mandeļu kūku
Athis-Mons ir vieta, kur doties, lai 2024. gadā nogaršotu labāko mandeļu kūku Esonnā. Maiznīca "Les Petits Gourmands" ir departamenta Tirdzniecības un amatniecības kameras rīkotā konkursa uzvarētāja! [Lasīt vairāk]
Val-d'Oise: kur departamentā var atrast labāko 2024. gada mandeļu kūku?
Vai jūs dzīvojat Val-d'Oise un meklējat labāko galette des rois departamentā? Saskaņā ar Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95 2024. gada izdevuma labāko mandeļu galetu Val-d'Oise var atrast Beaumont-sur-Oise! [Lasīt vairāk]
