Val-d'Oise: kur departamentā var atrast labāko 2024. gada mandeļu kūku?

Tas ir gadalaiks, ko ikviens saldummīlis nepalaistu garām ne par mata tiesu! Es runāju par slavenās galette des rois ēšanu.Trīssvētku dienā tā ieņem godpilno vietu uz daudzu ģimeņu galdiem. Oriģinālās vai tradicionālās galettes des rois ir prieks gan lieliem, gan maziem. 2024. gadā atkal būs tik daudz galetu, ka jūs nezināsiet, kuru no tām nobaudīt. Tāpēc katru gadu Rūpniecības un amatniecības palāta (Chambre des Métiers et de l'Artisanat) un Boulangerie-Pâtisserie du 91/78/95 federācija (Fédération de la Boulangerie-Pâtisserie du 91/78/95) rīko konkursus, lai noteiktu labāko galette des rois. Pēc Lielās Parīzes konkursa ir pienācis laiks noskaidrot labāko Val-d'Oise mandeļu galette 2024 - konkurss, kurā šogad piedalījās vairāk nekā 110 kandidātu!

Šogad jums būs jādodas uz Beaumont-sur-Oise, lai nogaršotu uzvarētāju galette des rois. Boulay maiznīca un tās maiznieks Frédéric Boulay uzvarēja 2024. gada konkursā par labāko mandeļu galette Val-d'Oise (kategorija "Amatnieki/ darba devēji")!

Kā ķirsis uz tortes bija Medhi Nibba, kas arī strādā Boulay maiznīcā un konditorejā Beaumont-sur-Oise, kurš ieguva pirmo vietukategorijā "Māceklis".

Visbeidzot, Vincent Cochet no Le Fournil d'Enghien maiznīcas Enghien-les-Bains ieguva balvu par labāko mandeļu kūku departamentakategorijā "Darbinieki".

• Lasīt arī
• Île-de-France: vislabākā 2024. gada mandeļu galette des rois ir Hauts-de-Seine.
• Ladurée 2024 galette des Rois ar vaniļu un pekanriekstiem, Julien Alvarez
• Jean-Paul Hévin 2024 galette des Rois ar mandelēm un šokolādi

Labākā mandeļu kūka Val-d'Oise 2024: uzvarētāji

• Amatnieku/ darba devēju kategorija :

1. FREDERIC BOULAY no Boulay maiznīcas un konditorejas Beaumont-sur-Oise (4 Place du Beffroi, 95260).
2. MOHAMMED TALIOUINE no maiznīcas La Reine des Blés Pontoise (44 Rue Fontaine, 95300).
3. ANTHONY CHARPANTIER no Charpantier maiznīcas Nesles-la-Vallée (20 Place Aristide Partois, 95690).

• Kategorijā Darbinieki :

1. VINCENT COCHET no Le Fournil d'Enghien maiznīcas un konditorejas Enghien-les-Bains (21 Rue du Général de Gaulle, 95880).
2. YANNIS THIEFRY no mammas maiznīcas Auvers-sur-Oise (5 Rue du Général de Gaulle, 95430).
3. STEVE RAGONDET no Rouget Beaumont maiznīcas Beaumont-sur-Oise (39 Rue Basse de la Vallée, 95260).

• Mācekļu kategorija :

1. MEDHI NIBBA no Boulay maiznīcas un konditorejas Beaumont-sur-Oise (4 Place du Beffroi, 95260).
2. ABDERAHMANE ELARDI no maiznīcas La Maison d'Héloïse Argenteuil (14 Avenue Gabriel Péri, 95100).
3. RAPHAËL MENDES no Boulay maiznīcas un konditorejas Beaumont-sur-Oise (4 Place du Beffroi, 95260).

Apsveicam uzvarētājus un dalībniekus!