Tas ir viens no mūsu valsts lepnākajiem sasniegumiem! Katru dienu 12 miljoni francūžu ver maiznīcu durvis, lai iegādātos bagetes. Daži dod priekšroku baltajai bagetei, bet citi zvēruši uz akmens maluma maizi vai graudu maizi.
Protams, ir arī rūdīti tradicionālo franču bagetes maizes cienītāji. Katru gadu tiek rīkoti gardēžu konkursi, lai apbalvotulabākās tradicionālās franču bagetes katrā Ildefransas departamentā.
Pēc uzvarētāju atklāšanas Seine-Saint-Denis, Essonne un Seine-et-Marne, aplūkosim rezultātus un uzvarētājus Yvelines. 14.konkurss par labāko tradicionālo franču bageti Yvelines notika 26. martā, un tajā piedalījās daudzi kandidāti, kas sacentās trīs kategorijās: darba devēji/uzņēmēji, darbinieki un mācekļi. Apbalvošanas ceremonija notika 6. aprīlī par prieku vairākiem vietējiem maizniekiem. Kas bija laimīgie uzvarētāji?
Pjērs Laigno (Pierre Laigneau) no L'Épi du Roi maiznīcas un konditorejas Versaļā ieguva pirmo vietu konkursā par labāko tradicionālo bageti Īvelīnā (darba devēju kategorija). Viņš apsteidza Mišelu Ferī (Michel Ferry) no Ferī maiznīcas Meulan-en-Yvelines, kurš ierindojās otrajā vietā, un Hadžu Lazgabu (Haj Lazghab) no Saveurs de Bailly maiznīcas Bailī, kurš ieguva trešo vietu.
Kategorijā "Darbinieki" pirmajā vietā ierindojās Oreljēns Boso (Aurélien Boso) no Ferry maiznīcas Meulan-en-Yvelines, otrajā vietā - Hikari Inui (Hikari Inui) no maiznīcas Au Chant du Coq Versaļā , bet trešajā - Zouhair Byadi (Zouhair Byadi) no Ferry maiznīcas Meulan-en-Yvelines.
Visbeidzot, no mācekļu puses pirmo vietu ieguva Maxime Bougeard no L'Épi du Roi maiznīcas Versaļā!
Apsveicam uzvarētājus un visus dalībniekus!
