Val-de-Marne: kur departamentā ir labākā 2024. gada bagete?

Kamēr mēs drīzumā uzzināsim, kur baudīt labāko galette Île-de-France reģionā, Parīzes Lielās maiznieku asociācija ir atklājusi 2024. gada rezultātus par labāko bagete Val-de-Marne reģionā.

Šoruden vēl vairāk darba devēju, darbinieku un mācekļu no visa departamenta izmēģināja savu veiksmi, lai iegūtu kāroto titulu. Lai pārliecinātu žūriju, konkurējošajiem maizniekiem bija jāiesniedz savas bagetes Val-de-Marne Amatniecības un amatniecības kamerai.

Pēc tam, kad žūrija bija smaržojusi, aptaustījusi un nogaršojusi dažādas konkursam iesniegtās bagetes, 14. oktobrī žūrija paziņoja savus rezultātus. Kurš ieguva pirmo vietu par labāko bageti 94. gadā? Šogad kategorijā "Uzņēmēji " uzvarēja Matjē Bijū (Matthieu Bijou) no Senmorisas uzņēmuma Maison Bijou. Otrajā vietā ierindojās Eddy Beaulieu no Beaulieu maiznīcas Maisons-Alfort. Visbeidzot, Nelsons Silva Sos Santos no La Chouquette Dorée maiznīcas La Varenne-Saint Hilaire ieņēma trešo vietu.

Kategorijā "Darbinieki" uzvarēja Audrey Trabach, kas strādā maiznīcā Aux Trois Petits Mitrons Sucy-en-Brie. Viņai sekoja Mohamed Soilhi no La Chouquette Dorée maiznīcas La Varenne-Saint Hilaire un Sébastien Gauthier no Maison Bijou Saint-Maurice.

• Lasīt arī
• Val-d'Oise: kur departamentā ir labākā tradicionālā 2024. gada bagete?
• Essonne: kur departamentā ir labākā tradicionālā 2024. gada bagete?
• Yvelines: kur departamentā ir labākā tradicionālā 2024. gada bagete?

2024. gada Val-de-Marne bagetes konkursa rezultāti

Uzņēmēji" kategorija

1. Matthieu Bijou - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal du Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)
2. Eddy Beaulieu - Boulangerie Beaulieu (158 rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort)
3. Nelson Silva Sos Santos - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)

Kategorija"Darbinieki

1. Audrey Trabach - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Mohamed Soilhi - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)
3. Sébastien Gauthier - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal du Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)

Kategorija "Mācekļi

1. Clarisse Heller - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Tidiany Soumar - Boulangerie B&S (168 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville)
3. Bastien Thibaut - Aux Délices des Anges (19 rue du Général Leclerc, 94520 Mandres-les-Roses)