Šoruden ir atgriezušies gardēžu konkursi par mūsu iecienītākajiem konditorejas izstrādājumiem un viennoizeriem. Pēc Labākās šokolādes maizes Francijā, Labākās bioloģiskās maizes Parīzes reģionā un Labākā ābolu pīrāga Parīzes reģionā tagad ir pienācis laiks izvēlēties Labāko konditorejas izstrādājumu Val-d'Oise reģionā!
Konkurss, ko organizēja Groupement patronal des artisans boulangers-pâtissiers du Val d'Oise un CMA IDF Val d'Oise, šoruden notika Cergy Métiers et de l'Artisanat kamerā un pulcēja daudz kandidātu, no kuriem katrs bija vēl motivētāks par iepriekšējo, lai mēģinātu iegūt kāroto trofeju. Lai to paveiktu, dažādiem konditorejas meistariem bija jāizgatavo un jāpiedāvā divi simboliski deserti: neaizmirstamais Paris-Brest un slavenais ābolu pīrāgs.
Lai atlasītu veiksmīgākos darbus un labākos Val-d'Oise konditorejas izstrādājumus, konkursā piedalījās ekspertu žūrija. Viņiem bija grūts uzdevums degustēt katru konditorejas izstrādājumu, ko radīja un prezentēja konditoru mācekļi, profesionāli darbinieki un uzņēmumu direktori.
Pēc apspriešanas par uzvarētāju tika atzīta L'artisan Chocolaté maiznīca un konditoreja Puiseux-Pontoise , iegūstot pirmo vietu 2024. gada konkursā par labāko konditoreju Val-d'Oise (darba devēju kategorija).
Otrajā vietā ierindojās Aux Trois Petits Choux, maiznīca un konditoreja L'Isle-Adam.
Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, ka Maison Gauthier Beauchamp ieguva 3. vietu šajā konkursā par labāko konditoreju Val-d'Oise 2024. gadā.
Apsveicam uzvarētājus un visus dalībniekus!
