Ziemassvētku baļķi un gardumi 2021. gadam - Sébastien Gaudard

Sébastien Gaudard piedāvā plašu baļķu klāstu, kā arī piparkūku namiņu, lai 2021. gadā svētku sezonā padarītu ēdienreizes krāšņākas.

2021. gada svētku sezona strauji tuvojas, un tie, kam ir salds kārums, jau meklē ideālo "Yule log", lai stilīgi noslēgtu savu Ziemassvētku maltīti. Bet vai jūs zināt, kāda ir " Yule log " izcelsme?

Senos laikos katrs viesis, kas tika uzaicināts uz Ziemassvētku vakara svinībām, atnesa malkas baļķi, lai sildītu kamīnu visa vakara garumā. Tā kā apkures metodes ir attīstījušās, šī jaukā tradīcija būtu izzudusi, ja nebūtu iejaucies konditors Pjērs Lancams, kuram radās ideja no tā pagatavot kūku.

Un, tā kā lietas tiek darītas labi, tieši Pjēra Lancama mazdēla konditoreju, kas atrodas Martirs ielā, ir nolēmis pārņemt Sebastjēns Gaudārs, lai iepriecinātu mūsu garšas kārpiņas ar gardiem saldiem darbiņiem.

Ziemassvētkos 2021. gadā Lorēnas konditors Sebastjēns Gaudārs vēlas ieviest jauninājumus un papildus saviem tradicionālajiem baļķiem piedāvāt arī desertu un gardumu izlasi, ko pagatavot kopā ar ģimeni un draugiem. "Pēc diviem ļoti īpašiem gadiem es vēlējos piedāvāt jaunu pieredzi, kas patiktu ikvienam, lai 2021. gada Ziemassvētki būtu jautrs un draudzīgs laiks ģimenēm. Es ceru, ka izlase "Gandrīz viss..." radīs kopīgus mirkļus visiem ēdiena cienītājiem," saka Sebastjēns Godārs.

Lai rosinātu jūsu zinātkāri un garšas kārpiņas, Sébastien Gaudard prezentē savu piparkūku namiņu - 100% atbildīgu, bezatkritumu namiņu, kas izstrādāts sadarbībā ar dizaineru grupu Ateliers Chutes Libres. Jūsu ziņā ir uzbūvēt savu piparkūku namiņu, pateicoties īpašam komplektam, kas sastāv no 5 piparkūku kvadrātiņiem ar... nulles atkritumiem! Gan garšīga, gan jautra, tā ir lieliska dāvana, ko atklāt šoziem!

Mazumtirdzniecības cena: 36,00 € komplekta veidā - 49,00 € jau samontēta
Rezervācijas no 2021. gada 1. novembra
Māja jau samontēta pieejama veikalā
Māja komplekta veidā pieejama tīmekļa vietnē pēc iepriekšēja pasūtījuma no 2021. gada 15. novembra un veikalā no 10. decembra.

Vēl viens no Sébastien Gaudard oriģinālajiem gardumiem 2021. gada svētku sezonai? Viņa pašizgatavojamais melnā meža baļķis! Komplektā "Ma bûche Forêt Noire" (Mans melnais meža baļķis ) ir iekļauti visi nepieciešamie elementi, lai pagatavotu šo simbolisko desertu baļķa formā.

Mazumtirdzniecības cena: €27, 00
Rezervēt no 2021. gada 15. novembra
Iepriekšēja pasūtīšana veikalos un tīmekļa vietnē pieejama no 2021. gada 15. novembra.

Runājot par jauno baļķi, šogad konditoreja atklāj savu raksturīgo kastaņu un bumbieru baļķi, kas pagatavots no placinātas mandeļu biskvīta, kastaņu gabaliņiem un krējuma, kā arī sautētiem bumbieriem.

Viens izmērs 6/7 personām - mazumtirdzniecības cena: 45,00 €
Pieejams no 2021. gada 10. decembra.

Jūs atradīsiet arī Sébastien Gaudard slavenos konditorejas baļķus, tradicionālos baļķus un saldējuma baļķus:

Merveilleuse baļķis: kūstoša vaniļas bezē, šokolādes putukrējums, rūgtās šokolādes skaidiņas.
Mont-Blanc baļķis: Madagaskaras vaniļas bezē, kastaņu krēms un Chantilly krēms.
Séraphin baļķis: placināti cepumi ar lazdu riekstu makaronu, praline krēmu un lazdu riekstu skaidiņām, piena šokolādes glazūra.

Mazumtirdzniecības cena: 43,00 €
Baļķi pieejami no 2021. gada 10. decembra.

Rullēts šokolādes baļķis: kakao nektārā mērcēts mandeļu cepums, intensīvs šokolādes uzpūtenis un ganša.
Rullēts kafijas baļķis: mandeļu cepums, kas mērcēts kafijas nektārā, un kafijas sviesta putas.
Pistāciju un zemeņu ledus baļķis: kūstoša bezē, pistāciju saldējums, zemeņu sorbets un konfit.
Šokolāde un karamele ar fleur de sel saldējumu: kakao makaronu cepums, šokolāde un karamele ar fleur de sel saldējumu.
Norvēģu omlete: mandeļu cepums, Madagaskaras vaniļas saldējums un aveņu sorbets, kūstoša bezē (flambējiet paši).

Viens izmērs 6/7 personām - mazumtirdzniecības cena: 43,00 €
Baļķipieejami no 2021. gada 10. decembra.

Un neaizmirsīsim arī Sébastien Gaudard 2021. gada Adventes kalendāru ar sulīgiem kārumiem iekšpusē, kā arī citus viņa saldos gardumus, kas būs pieejami īpaši 2021. gada svētku sezonai, un gardu Ziemassvētku tēju!

Īsāk sakot, pie Sébastien Gaudard jūs atradīsiet visu, kas nepieciešams lieliskam svētku desertam!

Ziemassvētku baļķi un gardumi 2021. gadam - Sébastien Gaudard

Dienasgrāmata

_