Nina Métayer izveidotā kafejnīca Café de la Rose Lancôme uz Elizejas laukiem

Nina Métayer gardie konditorejas izstrādājumi tagad ir pieejami Elizejas laukos. Un ne tikai jebkur, jo elegantā Café de la Rose, kas atrodas Lancôme Parīzes flagmaņā, ir atvērusi savas durvis, lai mūs visus pamielotu.

Café de la Rose video:

Uz vietas jūs atklāsiet elegantu, ziedu interjeru, kurā dominē rozā krāsa. Kā jau to varēja gaidīt, šeit ir liels centrālais galds, ko rotā milzīgas rozes, lete, pie kuras var pasūtīt kafiju, dzērienus un konditorejas izstrādājumus, un pat mašīna, kas var personalizēt jūsu kūku kastes! Vai tas nav burvīgi, ja uz kastes ir jūsu mīļotā vai pat jūsu mammas vārds?

Ārā, gar skaistāko aleju pasaulē, jūs gaida plaša, ziediem rotāta, segta terase. Šajā brīvdabas tējas istabā ir pietiekami daudz vietas, lai apsēstos un izbaudītu mirkli.

Šai jaunajai kafejnīcai - gardēžu tējas istabai Nina ir radījusi konditorejas izstrādājumu klāstu, ko iedvesmojušas slavenās Lancôme rozes - zīmola emblēma. Taču neuztraucieties, Nina paskaidro, ka mērķis nav piedāvāt veselu klāstu ar rozēm rotātu konditorejas izstrādājumu, bet drīzāk piedāvāt izstrādājumus, kas atgādina smalkas rožu notis, kuras dažkārt pastiprinātas ar citām sastāvdaļām.

Karte:

• Lasīt arī
• Padoms nedēļai no 1. līdz 7. jūlijam 2024 Parīzē: bezmaksas vai lēti izbraucieni
• Ko darīt Parīzē un Ildefransas reģionā 2024. gada jūnijā? Mūsu labākie padomi un idejas, kā doties ārpus mājas
• 10 bezmaksas vai lēti jumti, no kuriem paveras vislabākie skati Parīzē

Pašreizējā ēdienkartē ir garšīgs siera kūka ar svaigu franču sieru un divām tekstūrām. Mums patīk kraukšķīgā, viegli pikantā smalkmaizīte un vieglais uzpūtenis.

Protams, uz vietas var atrast arī tās nu jau ikonisko ziedu ar garšu, kādu neatradīsiet nekur citur. Tam vajadzētu attīstīties, bet aprikožu un meliotes versija ir vienkārši traka, un mēs to iesakām.

Tradicionālisti var nobaudīt arī šefpavāra laika pārbaudi izturējušos ēdienus, piemēram, šokolādes krokantu un citronu pīrāgu. Kā ēdienu līdzņemšanai kafejnīca piedāvā aveņu finanšujeru, brookie un rožu ziedlapiņu cepumu, kā arī citus gardumus, piemēram, kraukšķīgu šokolādi un psihedēliskus saldumus.

Nina Metjē skaidro, ka ēdienkarte laika gaitā mainīsies, pamatojoties uz atsauksmēm un daudziem izmēģinājumiem un atklājumiem, ko viņš izstrādās tikai šai kafejnīcai.

Īsāk sakot, ja vēlaties atpūsties mājīgā, rozā krāsā ietērptā kafejnīcā un iepazīt divkārtējā pasaules konditorejas meistara radītos ēdienus, pierakstiet Café de la Rose adresi. Tā atrodas Elizejas lauku avēnijā 52, visu nedēļu no plkst. 13.00 līdz 19.00 un no trešdienas līdz svētdienai uz terases, bet no 15. jūlija līdz 15. septembrim - no plkst. 13.00 līdz 22.00.