Parīzē ir vairākas labas adreses, kur baudīt brīvdienu noskaņu visu gadu. Šīs eksotiskās vietas četros galvaspilsētas nostūros ir kā pieturas punkts parīziešiem, kas vēlas atpūsties vienu dienu vai vienmēr vēlas aizbraukt prom no visa. Ja sapņojat par sauli un labām Ibērijas salu garšām, šeit ir bodega stila ēšanas pagrabiņš, kam vajadzētu piesaistīt jūsu sapni. Lai to atklātu, dodieties uz Batignolles rajonu, 167 rue de Rome, un uzveriet Montijo durvis.
Šeit Parīzes iedzīvotāji ir spāņi. Ar rotangpalmas mēbelēm, terakotas soliem un gaišu, zaļo verandu Katjas Gončarovas veidotajā interjerā laiks šķiet kā apstājies, mudinot mūs atpūsties no galvaspilsētas drudžainā dzīves ritma. Noskaņu papildina monumentāla vitrāža, kurā attēlota kopdzīve. Šeit jūs varat sagaidīt saviesīgu atmosfēru, kuras pamatā ir labas spāņu garšas.
Venofīli būs sajūsmā par aptuveni piecdesmit vīniem, kas iekļauti dabīgo vīnu kartē, kurā pārsvarā iekļautas spāņu šķirnes, bet ne tikai: pārstāvētas arī Grieķija, Portugāle, Itālija un citas Vidusjūras reģiona valstis.
Tiem, kam garšo saldumi, uzsvars tiks likts uz spāņu virtuves ēdieniem, tostarp neatņemamu tortiljas ēdienu, pan con tomate ar anšoviem vai bez tiem, kā arī siltajam laikam piemērotiem salātiem, tostarp Feta salātiem ar saulē kaltētiem tomātiem, ķiploku tapenādi un sukrīnu vai Ensalada Rusa, kas pagatavoti no viegla tunča vēdera ar mutē kūstošu konsistenci, saldiem čilli pipariem un saulē skūpstītām Gordal olīvām.Tas viss ir daļa no svētku atmosfēras.
Turklāt tiem, kam ir kārība uz saldumiem, brioche perdue ar citronu krēmu, kas atgādina tradicionālo tarte meringuée, varētu kļūt par jūsu vainas prieku. Ja jums ne tik ļoti garšo saldumi, bet tomēr vēlaties nobaudīt kādu desertu, nepalaidiet garām mūsu favorītu - tarta de queso de la vina, basku siera kūku, kas nav pārāk salds, bet ir ārkārtīgi garšīgs, lai ceļojumu varētu noslēgt uz atspirdzinošas nots. Bonuss? Šīs tapas jūs iepriecinās jebkurā diennakts laikā: jā, Montijo darbojas nepārtraukti!
Šī vieta ir arī gatava vibrēt savas mākslinieciskās programmas ritmā - šeit notiek atklāšanas, radošajai mākslai veltīti vakari, vīna meistarklases un citi pārsteigumi.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 1. janvāris, Pie 2027. gada 31. decembris,
Izvietot
Montijo
167 Rue de Rome
75017 Paris 17
Pieeja
Pont Cardinet metro stacija (14. līnija)
Cenas
Tapas : €3.5 - €28
Oficiāla vietne
www.montijo.fr
