2017. gada jūnijā Christophe Adam atklāja savu jauno gardēžu vietu galvaspilsētā. Pēc tam, kad viņš pasauli pārsteidza ar saviem neticami ģeniālajiem eklēriem, konditorejas šefpavārs izvirzīja sev jaunu izaicinājumu, atverot Dépôt Légal- jaunu vietu, kurā tiek godināta nepiespiesta, kopīga un kvalitatīva virtuve, kuras pamatā ir 100% mājās gatavoti un svaigi produkti.
Jau kopš atklāšanas Dépôt Légal ir iecienīts gardēžu vidū, piedāvājot saldo un sāļo ēdienu kombināciju.
Ēdienkartē: garšīgais Vivienne croque ar svaigu trifeļu sieru, Parīzes šķiņķi un Beaufort sieru, krēmveida burrata, ko pasniedz bundžā, vai "lielais grauzdiņš " ar šķiņķi, vistu vai lasi.
Tiem, kam garšo saldumi, patiks pēcpusdienas uzkodas, kas pieejamas no plkst. 15.00 līdz 18.00. Kas ir ēdienkartē? Milzu profiterole ar krēmīgu šokolādes mērci, ko pasniedz tieši no šokolādes strūklakas, kā arī mini-babetes, ko pasniedz nelielā bento kastītē ar mājās gatavotu citrusaugļu rumu, ko var iemērkt tieši Chantilly krēmā, vai karamelizētu ābolu terīne...
Un svētdienās - vēlās brokastis ar augļu sulu, karstu dzērienu, kruasānu (vai pankūkām), olu pīrādziņiem un briokšu maizi, mājās gatavotu granolu, kokteili, bet galvenokārt... traku eklēru maltītes noslēgumā.
Prom no Parīzes burzmas un kņadas, jūs varat nesteidzīgi atpūsties un baudīt šefpavāra pagatavotos gardos ēdienus.
Datumi un grafiki
No 2024. gada 17. decembris,
Izvietot
Juridiskais depozīts Palais Royal
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Oficiāla vietne
depotlegalparis.com
