Borgo Delle Tovaglie ir vieta, kur doties, lai iegādātos skaistu gultas veļas komplektu, skaistu lampas abažūru vai... nobaudīt itāļu virtuves gardumus.
Šī milzīgā bijusī gumijas rūpnīca ir pārveidota par konceptuālu veikalu, kas piedāvā visu, ko jūs varētu vēlēties pēcpusdienas iepirkšanās un baudīšanas: telpu, kas atvēlēta dekorācijām un visdažādākajiem priekšmetiem, un restorāna zonu, kas atklāj pastāvīgo apmeklētāju labi sargājamu noslēpumu - skaistu terasi.
Šī itāļu bistro ēdienkartē ir iekļauti kvalitatīvi Itālijā ražoti produkti. Piedāvājumā ir 8 uzkodas, tostarp Mille-feuilles de pane carasau ar Parmas šķiņķi un Mozzarella di Buffala (15 €); vienkāršā un kūpinātā Burratine (18 €); Culatello stracciatella un Boloņas tigella (16 €); Salami Strolghino ar mājās gatavotiem taralli (16 €) vai skaistais Borgo dēlis ar itāļu gaļas izstrādājumu un sieru kombināciju ar pan tigella (14/25 €).
Mēs izvēlējāmies 250 g (!) Campana mozzarella de Buffala, tik krēmīgu, cik vien var vēlēties (17 €), un Friselle Pugliesi (12 €), apbrīnojamas kraukšķīgas maizītes, kas līdzinās Krisprolls un ir papildinātas ar ķiršu tomātiem, melnajām olīvām un Parmigiano Reggiano.
Mēs turpinām savu garšas ceļojumu uz Itāliju ar labu baklažānu gratīnu "Parmigiana di Melanzane", papildinātu ar svaigu stracciatella (20 €), un izcilas garšas melno trifeļu risoto (30 €).
Tomēr mēs ilgi vilcinājāmies nobaudīt Tortelloni ricotta un burrata ar tomātu mērci un sālītu rikotu (20 €); Mezze Maniche ar bazilika pesto, Pecorino sieru un rīvmaizi, kas aromatizēta ar ķiplokiem (16 €) vai Spaghetti Carbonara ar Pecorino Romano un kūpinātu speķi (16 €). Bet mēs nebijām vīlušies!
Un šīs garšas piepildītās vakariņas mēs noslēdzām, kad terase tika slēgta (21.30!), ar zemeņu pīrāgu un mājās gatavotu tiramisu!
Datumi un grafiki
No 2024. gada 17. decembris,
Izvietot
Borgo Delle Tovaglie
4 Rue du Grand Prieuré
75011 Paris 11
Cenas
Entrées : €10 - €18
Plats : €16 - €30
Oficiāla vietne
www.borgodelletovaglie.com
Vairāk informācijas
Borgo Delle Tovaglie un tā 700 kvadrātmetru plašās telpas var pilnībā privatizēt jebkuram pasākumam.