JaunaisHôtel Monsieur Aristide restorāns-kokteiļu bārs Café Aristide, kas atrodas ideālā vietā starp Rue des Abbesses un Rue Lepic, ir atvērts gardēžu atpūtai jebkurā diennakts laikā.
Ieejot šajā burvīgajā viesnīcā, jūs atradīsiet lielu centrālo bāru ar mājīgu nelielu ēdamistabu aizmugurē. Turpinot doties tālāk, jums paveras skaista terase ar skatu uz iekšējo pagalmu, kas paslēpta gluži kā spīķeris, un jūs varēsiet ieturēt pusdienas vai vienkārši atpūsties ārā saulainās dienās.
Arhitekte Mariona Kolāra (Marion Collard) iedvesmojusies no šīs vietas vēstures. Šeit viņa mūs ir pārvedusi atpakaļ laikā ar vintage un antīkiem priekšmetiem, un tas viss ir ieturēts senajā Parīzes atmosfērā.
Vakarā apsēsties pie brīnišķīga, sveču gaismā klāta galda un baudīt gardu maltīti. Ēdienkartē iekļautas mezes, nelieli šķīvīši, ko dalīties, un skaisti pagatavoti ēdieni.
Sāciet ar lielisko Stracciatella, bietēm un valriekstiem un Aristīda šķīvi ar dievišķiem gaļas izstrādājumiem.
Tad ir kūpināta siļķe ar burkāniem un āboliem un gardā savvaļas jūras asaris crudo ar virgin pikantu mērci.
No galvenajiem ēdieniem mums ļoti garšo Casarecces ar Ndugo alla Puttanesca - neapolitāņu stila svaigi makaroni ar labu tomātu mērces, kaperu, olīvu un čilli garšu. Pasniegts karsts, tas ir īsts gardums. 
Ja jums vairāk garšo zivis, izvēlieties jūras brētliņas fileju ar kraukšķīgu ādu, ko papildina kūstošs mandeļu un piparu biezeni.
Saldam nobeigumam izmēģiniet apelsīnu aromāta šokolādes uzpūteni ar kraukšķīgiem lazdu riekstiem un miziņām.
Tātad, dosimies bezlaika pārtraukumā?
Datumi un grafiki
No 2023. gada 1. janvāris,
Izvietot
Aristida kungs
3 Rue Aristide Bruant
75018 Paris 18
Pieeja
Blanche (2. rinda) vai Abbesses (12. rinda)
Cenas
Mezzes : €5 - €12
Petites assiettes : €8 - €14
Desserts : €8 - €9
Plats : €15 - €22
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
leshotelsmonsieur.com
