Par godu 2024. gada olimpiskajām spēlēm Parīzes La Glacerie saldējums ar garšām no visas pasaules par godu 2024. gada olimpiskajām spēlēm.

Saule jau sen nav uzspīdējusi, taču tas nav iemesls, lai nemīlētu La Glacerie Paris 2024. gada pavasara-vasaras saldējuma jaunumus. Kā ierasts, MOF David Wesmaël apvieno savas konditora prasmes ar saldējuma gatavošanas mākslu, lai atklātu virkni mutē kūstošu produktu. Šīs jaunās kolekcijas galvenā tēma ir sporta notikums, kas visu vasaru atdzīvinās galvaspilsētu - Parīzes 2024. gada olimpiskās spēles.

Sākot ar jaunām saldējuma un sorbeta garšām, ko iedvesmojuši 5 kontinenti! Tie būs pieejami tikai no 1. jūlija līdz 2024. gada 31. augustam, un tajos ietilpst :

• Eiropa - vaniļas saldējums, kas pārpludināts arKorsikas apelsīniem, to sulu un miziņu, maigi apvienojumā ar koriandru un Provansas medu.
• Amerika - intensīvs tumšās šokolādes saldējums no Dienvidamerikas, kas apvienots ar kanēli un grauzdētām, karamelizētām Kalifornijas mandelēm.
• Āzija, japāņu matcha zaļās tējas sorbets ar tumšās šokolādes skaidiņām no Vjetnamas.
• Āfrika, vaniļas mango un pasifloru sorbets no Ugandas ar basku Espelette piparu piedevu.
• Okeānija - svaigs, grauzdēts kokosriekstu saldējums ar spēcīgām laima un grauzdētu makadāmijas riekstu notīm.

• Lasīt arī
• Kur ēst labu saldējumu? Mūsu populārākie saldējuma veikali Parīzē
• Kas notiek Parīzē šonedēļ no 30. septembra līdz 6. oktobrim 2024: bezmaksas vai lēti izbraucieni
• Ko darīt Parīzē un Ildefransas reģionā 2024. gada septembrī? Idejas, kā atgriezties skolā

David Wesmaël ir nolēmis atgriezties arī pie lieliskas franču konditorejas klasikas - Antonina Karēma izgudrotās Parīzes šarlotas (Charlotte parisienne) - ledus versijā. Šarlotes ar saldētiem augļiem versijā ir apvienota biskvīta kūka ar vaniļas saldējumu un dažādiem sorbetiem, kas pilni ar saldētiem augļiem. Atsevišķā versijā (8,20 €) ir piecas receptes: muroīza, mango, aveņu, zemeņu un melleņu! Pieejams no 1. jūnija līdz 2024. gada 15. septembrim.

Vēl lielākam baudījumam ir arī jaunā bonbon de chocolat glacé (4,20 €) ar fromage blanc, Plougastel zemenēm un pasifloru. Mēs nezinām, kur griezties!