Les Halles d'Issy Biltoki, pārtikas un gardēžu tirgus Issy-les-Moulineaux.

Issy-les-Moulineaux pilsētiņā tagad atrodas neaizmirstama pieturas vieta Parīzes reģionā! Les Halles d'Issy Biltoki ir īpaši gardēžu vieta, kas apvieno pārtikas tirgu ar restorāniem, kuros var paēst vai paņemt līdzi.

Les Halles d'Issy-les-Moulineaux, ko 1884. gadā izveidoja Gustavs Eifelis, piecus gadus pēc mūsu iemīļotā Eifeļa torņa uzcelšanas, bija liecinieks pilsētas industrializācijai 19. gadsimtā. Pēc tam, kad Halles d'Issy bija pamestas novārtā, tās tagad piedzīvo jaunu dzīvi, jo tās ir atjaunotas un tajās atvērts liels pārtikas tirgus.

Projektu vada basku uzņēmums Biltoki, kura mērķis ir izveidot tirgus halles pilsētās, kurās tādu nav, kā arī atjaunotvecās tirgus halles, kas gadu gaitā ir izzudušas. Šis jaunais pārtikas tirgus aizņem vairāk nekā 1000 m2 platību un ir veltīts pārtikas tirdzniecībai.

• Lasīt arī
• Parīzē ierodas milzīga lietotu un vintage apģērbu pop-up izpārdošana, kurā viss ir par 5 eiro!
• Mini Market, vintage modes tirgus no 60. līdz 2000. gadam, ir atgriezies Parīzē!
• Starptautiskais Āfrikas tirgus: dizaineri, gastronomija, deju iesvētīšanas darbnīca un koncerts!

Programmā: 20 vietējo amatnieku un tirgotāju stendi draudzīgā, autentiskā vidē Parīzes metropoles centrā. Segtajā tirgū ir Biltoki kafejnīca, tirgus virtuve, ēdināšanas pakalpojumu sniedzēji un tirgotāji - maiznieki, zaļumu tirgotāji, siera tirgotāji, zivju tirgotāji, zivju tirgotāji, delikatešu tirgotāji, miesnieki, rotkastnieki un vīna tirgotāji. Svaigus, vietējos un sezonālos produktus atradīsiet arī Bistrot d'Elo.

Amatnieki un ražotāji, kurus var iepazīt uz vietas:

• Maison Marnay: amatnieku maiznīca un konditoreja.
• Maison Maréchal: ceptuve un mājputnu gaļas veikals.
• Il Pastaio: itāļu gastronomijas delikateses.
• L'art Potager: dārzeņu un augļu tirgotājs.
• La Bodeguita: ēdināšanas uzņēmums, kas specializējas Ibērijas reģiona virtuvē.
• Ham's: delikateses aperitīvu cienītājiem.
• Le Bistrot d'Elo: autentiska virtuve, kas balstīta uz tradicionāliem produktiem, kopā ar otru stendu: La Cave d'Elo ar vairāk nekā 250 vīniem.
• Café Biltoki: būtisks Halles centrālais punkts, vieta, kur satikties un aprunāties.
• Délicatisserie: konditorejas šefpavāre Nina Métayer iepazīstina ar saviem izsmalcinātajiem darbiem. Neaizmirstiet piecelties agri, jo Ninas gatavotie ēdieni ātri pazūd.
• Laurent Dubois: siera meistars, Meilleur Ouvrier de France.
• Persillé: tradicionālā gaļas izstrādājumu ražošana. Poisson Paris: svaigi zivju produkti.
• Issy l'Asie: izcils ēdināšanas uzņēmums no Issy-les-Moulineaux.
• Anto'jao: Kolumbijas virtuve.
• Pizza Rosso: Pizza al taglio, ko pārdod pa gabaliņiem.
• Chez le Libanais: Libānas virtuve.
• Couscous House: Marokas ēdināšana.

Visu gadu Les Halles d'Issy rīko svētku pasākumus. Jebkurā gadījumā tā ir ideāla vieta, kur iegriezties jebkurā diennakts laikā - vai nu uz kafiju ar konditorejas izstrādājumiem, vai uz pusdienām ar dažādiem ēdieniem, vienatnē vai ar draugiem, vai vakara baudīšanai.