Zodra je door de deur stapt, word je ondergedompeld in een ongewone wereld van zwart en wit: welkom in 2D atelier! Op een steenworp afstand van République kun je kiezen uit bubbelthee of koude vruchtendranken, warme dranken in de winter en vooral wielerkoeken voor een gastronomisch tussendoortje.
Er is keuze uit Ferrero rocher, cheesecake, pindakaas of Oreo wheel cakes... Of meer traditionele versies, met rode bonenpasta of matcha. Deze kleine cake heeft een deegbodem, een beetje zoals crêpes, die vervolgens wordt gevuld met een vulling naar keuze. Er zijn zelfs hartige versies, met taro en gedroogd varkensvlees, tonijn, ei en zelfs raclette!
De wielcakes worden voor je ogen bereid en gestempeld met een schattige tekening van Dindin, een van de cavia's van de eigenaren, de echte mascotte van het 2D-atelier. Hij is eigenlijk overal: op de wielcakes, op de waterflessen waarin de drankjes worden geserveerd en op een heleboel herbruikbare voorwerpen die je ter plekke kunt kopen!
Tot de drankspecialiteiten behoren de taro-verse melkboba met roomkaas en grote paarse tapiocaballen, of de exotische fruitsmoothies met slagroom met roomkaas, zoals de smoothie met aardbeien en groene thee of de smoothie met avocado en mango.
Het café is iets meer dan een jaar geleden geopend, met de vaste bedoeling om een traditioneel menu vanAziatische specialiteiten aan te bieden in een ongebruikelijke omgeving. Mensen komen hier net zo goed voor de ervaring en de plek als voor de smeltende radgebakjes of de gigantische drankjes (700 ml). Reken op een prijs tussen €3,90 en €4,60 voor een zoete of hartige wielcake, terwijl traditionele drankjes beginnen bij €5,80 en kunnen oplopen tot €8,50 voor de meest verfijnde drankjes van groot formaat.
Plaats
2D workshop
40 Rue Réaumur
75003 Paris 3
Officiële site
www.2datelier.com
