We kenden La Mangerie al, dit kleine tapasrestaurant in het hart van de Marais, waar je kunt genieten van kleine gerechten om te delen, met Franse en exotische smaken. Maar onlangs is het restaurant helemaal opnieuw ingericht, waardoor het een facelift heeft gekregen die een lust voor het oog is.
Neem plaats in een meer cocooning en modern decor, geïnspireerd door de reizen van Serge, de altijd charmante eigenaar. Je waant je op vakantie op de Balinese eilanden, met weelderig groen en een weelderige mix van citrusvruchten en olijven. Voeg daar de gedempte verlichting van mooie rotan wandlampen aan toe en je zult hier de hele winter gezellige avonden doorbrengen.
Maar wees gerust, als je al overtuigd bent door La Mangerie, de joie de vivre is er nog steeds. Serge Ahovey verwelkomt je altijd met zijn goede humeur, en het is altijd het beste om je bij de voornaam te noemen, zodat je je thuis blijft voelen, of alsof je onder vrienden bent. Als je eenmaal bent geïnstalleerd, brengen ze je een vel papier waarop je de tapas kunt aankruisen die je wilt eten! Het is allemaal leuk en aardig!
De keuken serveert de hele week door heerlijke tapas en hamburgers. Krokante kip met pinda's, Goudse blaadjes met truffel, gravlax zalm tataki, verse zalm met avocado en basilicum, plankjes parmaham en Goudse met truffel, alles wordt ter plekke bereid met verse producten (behalve het brood), zelfs de brioches en hamburgerbroodjes (die diezelfde ochtend nog gemaakt worden). Er zijn ook heerlijke cocktails om je aperitief goed te beginnen.
Plaats
La Mangerie
7 Rue de Jarente
75004 Paris 4
Toegang
M° Saint Paul, Bastille, Chemin Vert
Officiële site
la-mangerie.com
