BIGBANG IV , de laatste telg van de BIGBANG-familie van Koreaanse restaurants, neemt u nog steeds mee op een rechtstreekse reis naar Korea, dankzij de kwaliteit van de uitstekende producten, de uitzonderlijke marinades en het Koreaanse decor!
Voor dit nieuwe adres achter de BHV Marais wilde de BIGBANG groep een verfijnd decor in een meer vertrouwelijke ruimte, en andere producten!
Hier draait alles om kaasliefhebbers, met tteobokki kaas 떡볶이, rijstnoedels gesauteerd in een pittige saus, Galbijjim 갈비찜, pittige varkensribbetjes met kaas, ook superpopulaire gerechten in de straten van Seoul, zoals Jokbal 족발 varkenslapjes in chilisaus, en stoofschotels van gefermenteerde sojabonenpasta of pittige tofu
Nog steeds op het menu, de beroemde Koreaanse barbecue met een breder scala aan halal vleesopties: gemarineerde runderentrecote (bulgogi), runderbiefstuk, kip gemarineerd in chilisaus en ook chilililamsvlees staan allemaal op het menu, zodat je als groep zonder vragen kunt genieten! De grills worden altijd geserveerd
En in dit nieuwe BIGBANG restaurant vind je de exclusieve Koreaanse ramen, Jjampong 짬뽕, een pittige soep met ramen en zeevruchten,een van de gerechten die het meest gewaardeerd wordt door Koreanen en vaak te zien is in drama's, die je zelden vindt in andere Koreaanse restaurants in Parijs!
Bij de gerechten is er een zeer gevarieerde wijnkaart, met uitzonderlijke wijnen tegen zeer aantrekkelijke prijzen, Koreaanse sterke dranken en Koreaanse thee met .
Dus als u een fan bent van de Koreaanse keuken, aarzel dan niet om te komen proeven!
Datums en tijdschema's
Van de 28 december 2024
Plaats
BIGBANG IV
20 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Officiële site
iv.bigbang-restaurant.fr
Instagram pagina
@bigbang.officiel
Reserveringen
iv.bigbang-restaurant.fr
