Wat dacht je van een restaurant buiten de gebaande paden? Als je de met toeristen gevulde etablissementen en de pas geopende adressen die het gesprek van de dag zijn in Parijs wilt vermijden, of als je op zoek bent naar een restaurant met discrete charme dat door vaste gasten wordt doorgegeven, dan ben je hier aan het juiste adres.
Er zijn veel verborgen bars in Parijs, maar wist je dat er ook een flink aantal geheime restaurants zijn, onzichtbaar vanaf de straat? Net als een speakeasy zijn deze Parijse adressen niet voor iedereen toegankelijk. Om ze te ontdekken, moet je diep in de steegjes en binnenplaatsjes van de hoofdstad durven gaan, een trap beklimmen of juist afdalen in de ingewanden van de stad, maar ook door deuren gaan die - op het eerste gezicht - niet die van een restaurant zijn.
In de Lichtstad kan een sportschool, een slagerij of zelfs een wasserette een verborgen restaurant verbergen! Dus als het gaat om het kiezen van de locatie voor je volgende diner met vrienden, zul je versteld staan van de beste adressen voor verborgen en geheime restaurants in Parijs!
Foyer de la Madeleine: het historische gemeenschapsrestaurant onder de Madeleine kerk
De Madeleine kerk is al bijna 50 jaar de thuisbasis van een gemeenschapsrestaurant, waar vriendelijke vrijwilligers eenvoudige maar smakelijke gerechten serveren aan mensen die een warme maaltijd nodig hebben. [Lees verder]
ERH, het elegante en verfijnde Japanse restaurant van chef-kok Ryuichi Utsumi in La Maison du Saké
Gedurfdheid, gevoeligheid en schoonheid zijn de sleutelwoorden van ERH, het Japanse restaurant van chef-kok Ryuichi Utsumi in La Maison du Saké. Met, naar we hopen, een ster in het vizier volgend jaar. [Lees verder]
Halo, het uitstekende restaurant van topkok Victor Blanchet verborgen achter een conceptstore
Chef Victor Blanchet heeft Halo overgenomen, een veelzijdige locatie die deels conceptstore, deels bistrorestaurant, deels verborgen cocktailbar en deels privé-eetkamer is. Een uniek adres dat de omleidingen meer dan waard is! [Lees verder]
Vecchio, het bijzonder comfortabele Italiaans-Amerikaanse restaurant van Gianmarco Gorni in Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy nodigt zichzelf uit in Perchoir Ménilmontant met Vecchio, het Italiaans-Amerikaanse restaurant van Gianmarco Gorni en Hubert Niveleau. Wees gewaarschuwd: het is vreselijk troostend en duivels verslavend. [Lees verder]
Arkose Strasbourg Saint-Denis, de klimzaal in hartje Parijs en haar locavore kantine
Arkose heeft een klimzaal geopend in Straatsburg Saint-Denis. Een centralere locatie voor klimliefhebbers is nauwelijks denkbaar! En wat is er nog meer? Een locavore kantine vol comfort. [Lees verder]
Le Shack, een majestueus restaurant en creatieve cocktailbar in de voormalige drukkerij Calmann-Levy
The Shack, een restaurant, cocktailbar, coworkingruimte en wellnessadres in één, is een unieke locatie in de voormalige drukkerij Calmann-Levy. De chef-kok, Albane Auvray, serveert een keuken die plantaardig en seizoensgebonden is, lokaal en met respect voor het milieu, wat iedereen die haar pad kruist zeker zal weten te overtuigen. [Lees verder]
Mezzanine: het verborgen restaurant en de tapasbar van Les Trois Baudets in Parijs
Zin om een nieuwe geheime plek in Parijs te ontdekken? Ga dan naar Les Trois Baudets, in het 18e arrondissement van de hoofdstad. Hier, of eigenlijk boven de beroemde concertzaal, zit Mezzanine verstopt, een nieuw restaurant en tapasbar die zeker nieuwsgierige toeschouwers zal trekken! [Lees verder]
Rond, de verborgen koffiebar van de Montgolfière
Rond is de naam van dit nieuwe verborgen restaurant in het 10e arrondissement, gevestigd in La Montgolfière, de trendy Parijse sociale sportclub op de binnenplaats van de rue Yves Touldic. Van ontbijt tot lunch en snacks, kom genieten van vers, op bestelling gemaakt eten. [Lees verder]
Borgo Delle Tovaglie, boetiek, Italiaans restaurant en verborgen terras
Lekker eten gemaakt in Italië en een prachtige patio verborgen voor iedereen... We hebben een kleine Italiaanse bistro gevonden in het 11e arrondissement die zeker aan al je wensen zal voldoen. En zelfs aan je shoppingwensen, want Borgo Delle Tovaglie is ook een Italiaanse boetiek waar je allerlei mooie dingen kunt kopen! [Lees verder]
Lavomatic: de bar verstopt achter een wasserette in Parijs
Na de bar verstopt in een taqueria of achterin een pizzeria, is hier de speakeasy verstopt op de 1e verdieping van een wasserette! Lavomatic vestigde zich in het 10e arrondissement van Parijs en is sindsdien het gesprek van de dag! [Lees verder]
En ook: Caché, Shu, La Tête dans les Olives, La Petite Maison dans la Cour, La Cour du Faubourg, La Cantine de l'Aiguillage, de kantine van het Maison de la Culture Arménienne, het restaurant van het Centre Culturel Franco-Iranien Pouya.