Baan PhadThai is in Thailand beroemd om zijn pad thai, bereid volgens traditioneel recept met een geheime saus bestaande uit 18 ingrediënten. Sinds 2011 heeft dit restaurant liefhebbers van Thais eten voor zich gewonnen met 13 openingen in Azië en zes Bib Gourmand-prijzen van de Michelingids Bangkok. Het restaurant is onlangs geopend in hartje Parijs, in het 2e arrondissement.
Op het menu van Baan PhadThai in Parijs staan verschillende variaties op de beroemde pad thai. De opties omvatten gegrild rundvlees, gegrilde kip, gegrilde tijgergarnalen, krabvlees en zelfs geroosterde eend. Naast de bekende pad thai staan er ook traditionele gerechten op het menu zoals Gaeng Massamun Tao Hoo (massaman curry) en Gaeng Khiaw Waan Kai (groene curry met kip).
Probeer als voorgerecht of om te delen als tussendoortje de rundvleessalade of de gebakken kip, gepresenteerd in een rieten kooi.
Een selectie typisch Thaise desserts en originele drankjes maken het menu compleet. De gerechten worden bereid met ingrediënten die rechtstreeks uit Thailand worden geïmporteerd om authenticiteit en kwaliteit te garanderen.
Het interieur van het restaurant is ontworpen om de sfeer van oude Thaise huizen te weerspiegelen, met antiek houtwerk en kunstwerken die het verhaal vertellen van de rijke culturele geschiedenis van Thailand. Naast in Thailand gevonden voorwerpen is ook het servies geïmporteerd om een zo authentiek mogelijke sfeer te creëren en klanten onder te dompelen in de wereld van een traditioneel Thais huis.
Pad Thai, actief gepromoot door de Thaise regering in de jaren 1930 en 1940 als onderdeel van een nationalistische campagne, is uitgegroeid tot een hoofdbestanddeel van de Thaise keuken. Baan PhadThai respecteert deze traditie en maakt een bord 'Sen Jan' rijstnoedels die delicaat zijn bereid met een perfecte techniek en kwaliteitsingrediënten.
Kortom, als je zin hebt in een goede Pa Thai, kies dan voor Baan PhadThai in de rue Montmartre. Het restaurant is elke dag geopend van 12.00 tot 22.00 uur.
Datums en tijdschema's
Van 12 juli 2024 Bij 31 december 2027
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.facebook.com
Reserveringen
0988553501