Tre år etter åpningen av Umami Matcha Café, det første stedet i Paris som er helt dedikert til grønn matcha-te, åpner Umami-teamet et nytt sted. En nyhet som bør glede te-elskere!
Det andre stedet heter Matcha Café To Go og åpner dørene i 17. arrondissement i Paris. Grunnleggerne, Laure og Jean Béguin, har kommet opp med en ny vri på "mat to go", designet for å utvide den japanske spisekunsten.
Resultatet er at kaféånden har blitt utvidet til en takeaway-versjon, men alt handler selvfølgelig om matcha! På menyen vil gourmeter og gourmeter kunne oppdage et nytt utvalg av bentobokser (som kan returneres, noe som er bra for miljøet!).
Du kan velge mellom vegetar-, kylling- eller poké bowl-versjoner, som du kan supplere med quinoasalat, konjacsalat eller den tradisjonelle misosuppen .
For å avslutte med noe søtt er Umami Matcha Café et must: sitron-yuzu-marengspai, matchakjeks og matcha-ostekake som du kan nyte sammen med en kaffespesialitet eller matcha latte.
Og før du går, kan du jo ta en titt i delikatessehjørnet og kjøpe med deg massevis av gode japanske produkter hjem!
Plass
Matcha Café To Go
5 Rue Pierre Demours
75017 Paris 17
Offisiell side
www.umamiparis.com