For å sette en stopper for nuggets av ukjent opprinnelse har restauranten La Pépite bestemt seg for å lage sin egen franske versjon - ansvarlig, gjennomsiktig og uendelig tilpasningsdyktig! I dette lille hjørnet av 9. arrondissementer nuggetsene hjemmelaget av frittgående, GMO-fri fransk kylling. I esker med 4, 6, 9 eller 20 nuggets, nuggetsmørbrød, veganske nuggets eller til og med søte nuggets er det en ekte gullgruve, på stedet eller til å ta med seg!
Pépite Classique, med panert hakket kyllingfilet med cornflakes, er selvfølgelig et must! Men huset byr også på enda mer smakfulle og krydrede alternativer! Mamma er den italienske varianten med grana padano, basilikum og pinjekjerner, mens Ninja er en mer asiatisk variant med soyasaus og ingefær. Når det gjelder Lance Flamme, sier navnet alt - med sin blanding av chilipepper og paprika er den ikke bare for sarte sjeler! Her kan til og med veganere spise nuggets, takket være den plantebaserte versjonen Brigitte Bardot.
Som en avveksling fra en boks med 6 stk. kan restauranten lage smørbrød med nuggets i briochebrød! Sausene er hjemmelagde, det samme er limonaden, og du kan få pommes frites og sesongens grønnsaker ved siden av. Til dessert kan du velge mellom sjokoladecroustites, en søt versjon av nugget, eller panacotta.
Vi prøvde den veganske varianten med kikerter, som var veldig mettende og tilstrekkelig krydret til at den ikke smakte for vegansk. Cornflakene gjør den veldig knasende, noe som gjør den til et perfekt alternativ for de som foretrekker å unngå kylling! Mamma er utvilsomt den mykeste i munnen med sin italienske smak, og Classic holder det den lover, velsmakende sammen med kvalitetschips. Vi måtte ta oss litt tid til å nyte de tre sjokoladecroustittene, som fikk oss til å drømme! Den hjemmelagde limonaden er den perfekte drikken til dette sunnere og mer ansvarlige måltidet, laget i Frankrike.
Kommer vi til å oppdage denne gullklumpen?
Datoer og timeplaner
Av 19. november 2021 På 19. november 2022
Plass
The Nugget
24 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
