Til Helligtrekongersdag2023 har Maison Landemaine laget en original galette des rois kalt"Galette des Bois".
Det er faktisk en svært velsmakende galette som venter på deg i år. Denne galetten er laget av omvendt butterdeig (man bytter ikke ut et vinnerlag) og skjuler en mandelkrem beriket med pekannøtter og lønnesirup. En hjort er sjablongtegnet på kaken ved hjelp av melis. Og for samlere, legg merke til at ville dyr fra skogen, laget av Faïencerie de Clamecy, er skjult i disse ville galettene.
Denne Galette des Bois for 4 personer er tilgjengelig frem til 31. januar 2023 til en overkommelig pris på 19 euro for 4 personer.
Maison Landemaine tilbyr også den mer tradisjonelle Galette des rois amande, som skiller seg ut med sin omvendte butterdeig med mer smør og fyll av 100 % mandelkrem.
Priser: 4-6 personer, €19 / 6-8 personer, €29 / 8-10 personer, €39
God helligtrekongersdag til alle!
Datoer og timeplaner
Fra 2. januar 2023
Plass
Landemaine
28 Boulevard Beaumarchais
75011 Paris 11
Offisiell side
www.maisonlandemaine.com
Reservasjoner
www.maisonlandemaine.com
