Galette des Rois 2022 fra Brasserie Rosie.

For første gang siden åpningen deltar Brasserie Rosie i galette-racet! Fra 3. til 31. januar 2022 kan du ta turen til restauranten i 11. arrondissement for å oppdage restaurantens kreasjon for Helligtrekongersdag2022!

Kjøkkensjef Johan David har laget en galette de rois til en familiefest, med en knasende sprø, omvendt butterdeig som omslutter en mandelkrem som er delikat smaksatt med kandisert sitronskall.

Til pynt har konditoren fra Brasserie Rosie pyntet galetten med et knasende lag ristede mandler på et hint av pralin. Sa du gourmet?

• Les også
• De beste frangipane- og mandelgalettene des Rois i Paris 2024 - våre beste funn
• Galette des Rois fra 2022 av Gomi x Valentin Garnot
• Galette des Rois 2022 fra boulangerie Gana.

Vær oppmerksom på at denne galette des rois 2022 vil bli servert stykkvis eller delt mellom 8 personer i restauranten fra 3. til 31. januar 2022, men den vil også være tilgjengelig på bestilling!

Du må regne med å betale 6 euro for en bit, og 33 euro for en galette til 8 personer!