Januar er selvsagt synonymt med galette des rois . En av årets nyheter er Scribe Hôtel Paris Operas første galette des ro is. For å feire Helligtrekongersdag og starten på det nye året med stil harSofitel Le Scribe Paris Opéra laget sin helt egen signaturgalette!
Denne originale kreasjonen er utviklet av soussjef-pâtissier Antoine Bouchard og vil glede både store og små. Denne galetten er laget medmandler og honning fra hotellets bikuber og er en sann fryd for øyet. Med sin omvendte butterdeig, kremetfrangipane med hjemmelaget mandelmelk og knuste berbermandler vil den garantert glede selv de mest grådige ganer. Og for å gjøre den enda bedre har Antoine Bouchard lagt et tynt lag karamell og en knasende mandel-honning-florentin i midten av galetten.
Dette er noe helt nytt for Sofitel Le Scribe Paris Opéra, som har bestemt seg for å krone sine mest gourmande gjester med en galette des rois som er både tradisjonell og unik. Så hvem blir den neste kongen eller dronningen av Scribe? Husk å bestille dette fantastiske bakverket, som er tilgjengelig fra 1. til 8. januar 2023. Galetten koster 39 euro for 6-8 personer.
Datoer og timeplaner
Av 1. januar 2023 På 8. januar 2023
Plass
Sofitel Le Scribe Paris Opéra
1 Rue Scribe
75009 Paris 9
Priser
Galette 6-8 personnes : €39
Offisiell side
www.sofitel-le-scribe-paris-opera.com
Reservasjoner
01 44 71 24 24
restaurant.rivages@sofitel.com
