Lær å tilberede en galette de rois som en familie med konditorkurs fra Maison Fika.

Av Margot de Sortiraparis · Bilder av Margot de Sortiraparis · Publisert på 12. januar 2023 kl. 08:56
Året er knapt nok omme, og januar har bare så vidt begynt, og allerede strømmer galettes des rois inn på bordene våre for å feire Helligtrekongersdag! Det er mange steder i Paris som tilbyr konditorkurs for å lære deg å lage din egen frangipane, og Maison Fika i Asnières er intet unntak!

Pappaer, mammaer, besteforeldre, store og små, denne workshopen er for deg! Lørdag 7. januar kommer Maison Fika i galette des rois-stemning med familieverksted for baking av deilig frangipane. På formiddagen er det et foreldre-barn-duo-verksted for de minste fra 10.30 til 13.30, og på ettermiddagen er det et verksted for tenåringer fra 11 år og oppover og voksne fra 15.00 til 18.00.

Ateliers galette des rois chez Maison FikaAteliers galette des rois chez Maison FikaAteliers galette des rois chez Maison FikaAteliers galette des rois chez Maison Fika

Her lærer du alt om frangipane! Først lærer du hvordan du lager den omvendte butterdeigen, deretter mandelfranangipankremen, før du setter sammen galetten og baker den. Det eneste du trenger å gjøre etter workshopen, er å ta med deg en galette til 6 personer hjem som du kan dele med familien. For de yngste barna, fra 6 år og oppover, er det mulig å delta i en "galette des rois"-økt i et foreldre-barn-duo-verksted samme dag kl. 10.30. I løpet av 3 timer vil dere to oppdage hvordan man lager en frangipane etter alle kunstens regler: kjevle ut deigen, lage mandelkrem, skjule bønnene....

Ateliers galette des rois chez Maison FikaAteliers galette des rois chez Maison FikaAteliers galette des rois chez Maison FikaAteliers galette des rois chez Maison Fika

Galettes des Rois 2025 -  table galetteGalettes des Rois 2025 -  table galetteGalettes des Rois 2025 -  table galetteGalettes des Rois 2025 -  table galette De beste "galettes des rois" i Paris og Ile-de-France 2025, testet og godkjent
En deilig galette des Rois? Her er vårt utvalg av de fineste og mest smakfulle Galettes des Rois 2025 i Paris. Det er ikke mangel på galetter og kroner å velge mellom, i konditorier, palasser og andre prestisjefylte etablissementer. Originale, tradisjonelle eller kreative - det er opp til deg å velge hva du vil feire helligtrekongersaften 2025 med. [Les mer]

I løpet av workshopen på Maison Fika vil du oppdage en oppskrift, men det er ikke alt. Det er også en god anledning til å bli kjent med bakstredskaper og teknikker. For de minste kan workshopen gjennomføres to og to eller tre, hvis foreldre eller omsorgspersoner ønsker å ta med seg flere barn. Prisen for foreldre eller tenåringer fra 11 år og oppover er 99 euro per person, mens prisen for foreldre og barn fra 6 år og oppover er 54 euro per person. Maison Fika er den nye familiekafeen i Asnières. Det er ikke bare en kafé som serverer varm drikke og gourmetkaker, det er også et barnevennlig sted med lekeområder for barn.

Ateliers galette des rois chez Maison FikaAteliers galette des rois chez Maison FikaAteliers galette des rois chez Maison FikaAteliers galette des rois chez Maison Fika

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Den 7. januar 2023
Av 10:30 har 18:00

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    55 bis Grande Rue Charles de Gaulle
    92600 Asnieres sur Seine

    Ruteplanlegger

    Priser
    Personne (atelier duo parent-enfant) : €54
    Personne (atelier ados/adultes) : €99

    Anbefalt alder
    Fra 6 år

    Gjennomsnittlig varighet
    3 t

    Offisiell side
    maisonfika.com

    Kommentarer