Galeries Lafayette Le Gourmet har satt alle kluter til i påsken 2024! Ikke én, ikke to, ikke tre, men hele 10 sjokolade- og konditorkokker er invitert til å komme opp med originale, eksklusive og sjokoladete kreasjoner for anledningen.
Dette er en gave fra himmelen, for istedenfor å måtte reise rundt i Paris' fire hjørner er påskesjokoladene fra de største sjokoladehusene samlet på én adresse: det gastronomiske tempelet Galeries Lafayette på Boulevard Haussmann, midt i hjertet av hovedstaden.
Vi fikk en forsmak på noen av Le Gourmets eksklusive kreasjoner til påske 2024. Hvilken kommer du til å falle for?
I år har konditor Yann Couvreurlaget et deilig hvitt sjokoladeegg med lime og kokosmarshmallows inni. 12,50 €.
Den historiske sjokolade- og konfektprodusenten Louis Fouquet, som nylig etablerte seg på Avenue Montaigne, har laget en regressiv bar for Le Gourmet som forestiller en høne fulgt av ungene sine, og fylt med en vanedannende mandel- og rennende karamellpraline!
Nok en gang har den belgiske kokken Pierre Marcolini valgt å bruke frø og tørket frukt i påskekreasjonene sine. For Galeries Lafayette Le Gourmet tilbyr han en eske med 12 små pralinéegg med frø, toppet med et sjokoladeskall og tilgjengelig i seks gourmetoppskrifter:
Påsken 2024 har nok en gang inspirert Yannick Alléno og Aurélien Rivoire! I år har kokkene tatt utgangspunkt i flaggskipet sitt, det gyngende egget, og toppet det med en ultrasmakfull puffet rispraline. Med noen ekstra centimeter beholder det fargerike egget sitt lekne og barnslige preg.
Plaq, den parisiske chocolatier-torrefaktoren og eksperten på langtidsstekt, håndlaget sjokolade, lanserer et eksklusivt egg med 58 % ren melkesjokolade for Le Gourmet, toppet med en sjenerøs pralin og fylt med franske peanøtter. En veldig søt kreasjon som selges i en stilig samleeske med kyllinger.
I denne eksklusive 2024-kreasjonen har Jean-Paul Hé vin nytolket sitt ikoniske påskeegg av mørk sjokolade med 68 % kakao, fylt med små pralineegg og mørk sjokoladebiter. Mannen som ble kåret til "Verdens beste chocolatier-pâtissier i 2023-2024" har laget et egg prydet med sjokoladepastiller med hovedstadens ikoniske monumenter.
Det er vanskelig å velge!
Datoer og timeplaner
Fra 4. mars 2024
Plass
Galeries Lafayette Le Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Offisiell side
gourmet.galerieslafayette.com
