Z okazjiŚwięta Trzech Króli 2019, Paris Marriott Champs Elysees Hotel, słynny stołeczny hotel, rywalizował ze sobą w pomysłowości, aby ich galette było wyjątkowym dziełem, zadziwiającym smakiem i konsystencją.
Przez cały styczeń cukiernik Ludovic Miguel i jego asystent Valentin Langlais będą tworzyć galette des rois na miarę swojej wyobraźni!
Ta oryginalna gal ette jest hybrydą brioche des rois z kandyzowanymi owocami i tradycyjnej galette frangipane. Elementy frangipane są obecne na górze i na dole deseru, a wewnątrz znajdziemy brioszkę w stylu brioche perdue (z kremem bez cukru i skórką z cytryny, smażoną na patelni jak francuskie tosty), a na wierzchu kandyzowany cytron.
Dla dodatkowej wygody galette des rois jest dostępna na kawałki w barze L'Atrium, dzięki czemu można cieszyć się świąteczną atmosferą hotelu lub na wynos, dzięki czemu można wybrać swojego króla w domu.
Daty i harmonogramy
Z 3 styczeń 2019 Na 31 styczeń 2019
Miejsce
Hotel Paris Marriott Champs Elysees
70 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Ceny
la part : €9
la galette 8 parts : €46
Oficjalna strona
www.marriott.fr
Rezerwacje
01 53 93 55 53
mhrs.pardt.ays@marriott.com
