Na sezon świąteczny 2020, nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Guy Martin stworzył w swojej restauracji Le Grand Véfour świąteczny dziennik na 2020 rok, który zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Nie ma tu klasycznych smaków, tylko nowe i delikatne. Co kryje się w świątecznym barze Le Grand Véfour na 2020 rok?
Elegancka i czekoladowa, ta czekoladowo-czarna trufla jest jednak lekka i delikatna. Składa się z mleka gryczanego w stylu cesarzowej, czekoladowego pain de gêne, chrupiącej praliny gryczanej, ciemnej truflowej czekolady coulant, 64% czekolady i truflowego ganache orazlekkiego musu z ciemnej czekolady. Prawda, że oryginalne?
Biesiada kosztuje 89 euro dla 6 osób i należy ją zarezerwować z wyprzedzeniem, wysyłając wiadomość e-mail na adres resa.gvefour@orange.fr lub telefonicznie pod numerem 01 42 96 56 27.
Odważny, kreatywny tort, który z pewnością zachwyci gości w okresie świątecznym 2020!
Daty i harmonogramy
Z 1 grudzień 2020 Na 31 grudzień 2020
Miejsce
Le Grand Vefour
17, rue de Beaujolais
75001 Paris 1
Ceny
€89
Oficjalna strona
www.grand-vefour.com
Rezerwacje
01 42 96 56 27
resa.gvefour@orange.fr
