Konkursy dla smakoszy pojawiają się i znikają w Paryżu i regionie Ile-de-France. Po nagrodach dla najlepszego chleba ekologicznego w regionie paryskim i najlepszego chleba czekoladowego, nadszedł czas na trofeum 2024 dla najlepszego rzemieślniczego piekarza w Hauts-de-Seine!
Po raz kolejny w tym roku pojawiło się wiele zgłoszeń. Jak poinformował Syndicat des Boulangers du Grand Paris, ceremonia wręczenia nagród odbyła się 6 listopada. Tej jesieni piekarze rzemieślnicy z Hauts-de-Seine, rywalizujący w kategorii "pracodawca ", musieli prześcignąć samych siebie, prezentując partię dwóch tradycyjnych francuskich bagietek, partię dwóch bochenków wiejskich i partię trzech rogalików. Z kolei rzemieślnicy rywalizujący w kategorii "pracowników " musieli dostarczyć dwie tradycyjne francuskie bagietki. To samo dotyczyło praktykantów biorących udział w konkursie.
Kto zajmie pierwsze miejsce? Kto zdobędzie trofeum 2024 dla najlepszego rzemieślniczego piekarza w Hauts-de-Seine?
Ogólnym zwycięzcą w kategorii "pracodawca " został Mohamed El Ouafi z piekarni i cukierni Safaya wBois-Colombes, a tuż za nim uplasował sięBasile Fourmont z Des Racines et du Pain w Clamart. Na trzecim miejscu uplasowała się Catherine Oule z Neuilly-sur-Seine. 
Gratulujemy zwycięzcom i wszystkim uczestnikom!
Oficjalna strona
boulangersdugrandparis.com
