Przygotuj się na zielone życie i pokochaj je! Udaj się do Ora, świątecznej i etycznej wegetariańskiej stołówki La Caserne, na niedrogi niedzielny brunch, który jest nie z tego świata! Zielona restauracja w najstarszych koszarach w Paryżu, przekształcona w ekologiczny inkubator mody, oferuje jeden bilet na zdrowe doznania kulinarne, tryskające entuzjazmem i nowoczesnością.
Pomysł Entourage Paris, który założył już wiele gorących miejsc w mieście, Ora tomodny adres, który podnosi rangę kuchni wegetariańskiej w stolicy! Od lunchu po kolację, w tym niedzielny brunch, Ora z pewnością przekona nawet najbardziej opornych gości!
Ora Farmhouse w Pavillon du Lac, wegetariański pokaz kulinarny i jadalne obrazy bezpośrednio na stole
Położony w Pavillon du Lac w samym sercu Buttes-Chaumont, Ora Farmhouse oferuje prawdziwe doświadczenie dla smakoszy z pokazem kulinarnym szefa kuchni Saayaana, który powiększa warzywa na jadalnych obrazach narysowanych bezpośrednio na stole. [Czytaj więcej]
Prawdziwie unikalna, artystyczna koncepcja, jedzenie jest układane na papierze do pieczenia, bezpośrednio na stole. Słynne 5 owoców i warzyw jest powiększonych na kolorowych obrazach dla smakoszy, pod każdym kątem i z każdym sosem. Kuchnia wegetariańska stała się modna i bardzo pożądana, idealna do dzielenia się z przyjaciółmi lub rodziną.
W menu brunchowym w niedzielę, w którą tam byliśmy, wielobarwna kompozycja słodkich i pikantnych potraw pojawiła się niczym kulinarny pop painting na rzemieślniczym płótnie, wypierając talerze. Abstrakcyjny krajobraz jajecznicy, tłuczonego słodkiego ziemniaka, nagiego burgera, chrupiącego i rozpływającego się grzybowego karaage (japońskie smażone jedzenie), złocistych ciastek, obfitej sałatki owocowej z polewą czekoladową i kremowego nugatu posypanego pistacjowymi bryłkami.
Za tym gastronomicznym pociągnięciem pędzla szef kuchni SaaYaan przekazuje swoje inspiracje z podróży, jak nowe pola ekspresji, w których sztuka staje się jednością z zielonym złotem.
Ora czerpie swój smak ze świeżych sezonowych owoców i warzyw, z których prawie wszystkie są certyfikowane ekologicznie i pozyskiwane jak najbliżej producentów. W jasnym otoczeniu, które jest idealne do ucieczki od wszystkiego, stół Ora jest odpowiedzialny, a wystrój, który jest w całości używany lub pochodzący z recyklingu, przywołuje na myśl wybrzeża Morza Śródziemnego. Wezwanie do słońca i ciepła Południa, ucieleśnione w meblach i smakach na papierze.
"Nic nie jest tracone, nic nie jest tworzone, wszystko jest przekształcane". To nie jest po prostu zielona restauracja, ale taka, której celem jest zero odpadów! Tutaj każdy produkt spożywczy jest gotowany w całości: skórki warzyw są zamieniane w chipsy i tak dalej.
Jeśli szukasz adresu, który zrobi wrażenie na Twoich znajomych i rodzinie, to właśnie go znalazłeś! Ora spełnia wszystkie wymagania, od świątecznego nastroju po czynnik zaskoczenia. Rusza nowa gwardia wegetariańskich restauracji!
Daty i harmonogramy
Z 2 kwiecień 2023
Miejsce
Ora Farmhouse
63 Rue Manin
75019 Paris 19
Ceny
€28
Oficjalna strona
www.ora-paris.co
Rezerwacje
www.ora-paris.co
Ora Farmhouse w Pavillon du Lac, wegetariański pokaz kulinarny i jadalne obrazy bezpośrednio na stole
