Czas na herbatę ukryty pod kopułą Printemps Haussmann przez Bryana Esposito i Xaviera Pistola

Czy wiesz, że na 6. piętrze domu towarowego dla kobiet Printemps Haussmann znajduje się restauracja i herbaciarnia Bleu Coupole ? To dyskretne miejsce z zapierającym dech w piersiach widokiem na dachy Paryża i Sacré Coeur. Położone pod ogromną kopułą domu towarowego, oczaruje Cię swoim magicznym otoczeniem.

Każdego dnia miejsce to przekształca się w popołudniową herbaciarnię, dając nam możliwość zrelaksowania się przy kawie, herbacie lub delektowania się wykwintną herbatą w dowolnym dniu tygodnia, od 15:00 do 19:00 . Popołudniowa herbata jest przystępna cenowo i kosztuje 32 euro za osobę.

Ten czas na herbatę został wymyślony przez Xaviera Pistola dla części pikantnej i Bryana Esposito dla części słodkiej. Utalentowany duet, który ma więcej niż wystarczająco, by nas zachwycić.

Menu na podwieczorek w cenie 32

Bułka z rillettes z kurczaka i wędzonym majonezem

Paluszek z wędzonym łososiem, fromage frais i świeżymi ziołami

Bułka z awokado i domowym wędzonym tuńczykiem

Ciasteczko z ciemną czekoladą i orzechami pekan

Czekoladowy ekler

Minestrone z owoców egzotycznych i coulis z wędzonych owoców

Cytrynowa madeleine

Gorący napój do wyboru

Kieliszek szampana Veuve Clicquot Brut + 18 € / kieliszek

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 27 stycznia - 2 lutego 2025 r. w Paryżu: co się dzieje i co jest za darmo?
• Najlepsze "galettes des rois" w Paryżu i Ile-de-France 2025, przetestowane i zatwierdzone

Porcje są obfite. Musimy przyznać, że nie jedliśmy potem wieczorem. Bułeczki z majonezem z kurczaka i tuńczykiem wędzonym awokado są smaczne i pikantne. Nieczęsto zdarza się, że pikantna strona menu odrywa się od klasycznych kanapek klubowych, więc nie mogliśmy się bardziej zgodzić.

Uwielbialiśmy delikatne madeleines z niespodzianką w postaci cytrynowego środka, czekoladowe eklery i obfite ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan. Doskonała sałatka ze świeżych egzotycznych owoców jest mile widzianym orzeźwieniem. Jeśli chodzi o wypieki, czekoladowa eklerka z kremową czekoladą Vanuatu spodoba się miłośnikom kakao. Podawane z herbatą, kawą, cappuccino lub domową gorącą czekoladą.

Jeśli masz ochotę, wybór słodkich i pikantnych dań jest również dostępny à la carte, aby ożywić czas na herbatę lub zdecydować się na lżejszą przekąskę. Dzięki temu mieliśmy okazję spróbować doskonałej madeleine, pysznej charlotte z mango i kasztanów.

Jeśli szukasz idealnego miejsca przed lub po zakupach, aby usiąść pod piękną kopułą lub po prostu cieszyć się dobrą herbatą, podziwiając Paryż, jest to dobry plan do wypróbowania.