Brunch w La Datcha: chrupiące wypieki i komfortowe jedzenie

Nie poprzestając na oferowaniu konkurencyjnego śniadania każdego dnia tygodnia, La Datcha serwuje również wysokiej jakości brunch w niedziele i soboty, od 12:00 do 2:00 po południu. W tej dużej restauracji z dużymi oknami skąpanymi w naturalnym świetle, na parterze wśród roślin lub na piętrze pod pięknym sufitem z suszonych kwiatów, grupy przyjaciół i rodziny w podróży są zaproszone do dzielenia się tą chwilą rozkoszy.

Brunch w La Datcha jest zgodny z lokalnymi cenami: 45 € za pełny brunch, 60 € dla bardziej odważnych, z kieliszkiem szampana na wierzchu. Na zdrowie! Pod względem składu brunch jest bezbłędny zarówno pod względem ilości, jak i jakości. Trzeba przyznać, że restauracja przypadła nam do gustu już przy pierwszym otwarciu!

Na czele pikantnej części menu stoi urodzony na Ukrainie szef kuchni Maksym Zorin, pełen dobrego humoru i dobrych pomysłów. Za słodką stronę odpowiedzialny jest cukiernik i piekarz Anthony Nguyen, a kreacje tego estety kruchych ciast z pewnością sprawią, że usta będą łzawić. Więc co jest w ofercie tego brunchu?

Za 42 euro brunch składa się z trio chrupiących, rozpływających się w ustach ciastek, z których słynie La Datcha, przygotowywanych codziennie rano na miejscu, szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, wybranego gorącego napoju (zdecydowanie polecamy gorącą czekoladę, przygotowywaną zgodnie z najwyższymi standardami w dużym dzbanku) i miski musli.

Jeśli myślisz o nudnej misce płatków śniadaniowych, z której składa się większość brunchów, to musli z kawałkami pikantnego rabarbaru zmieni twoje zdanie.

Następnie jajka Benedicte z łososiem i sosem holenderskim ubitym jak chantilly oraz wspaniały drób Gâtinais gotowany w ballotine, w niskiej temperaturze, aby uzyskać rozpływający się soczysty rezultat. Tymczasem deser truskawkowy sprawia, że jesteśmy wdzięczni za nadejście wiosny i jej pięknych sezonowych produktów.

• Przeczytaj także
• Nowe brunche dla smakoszy w Paryżu i regionie Ile-de-France
• Najlepsze zdrowe brunche w Paryżu: ciesz się świeżymi, zdrowymi posiłkami
• Najlepsze brunche w Paryżu za mniej niż 35 euro: niedrogie i smaczne adresy

Brunch w La Datcha to idealne połączenie klasyki brunchu, francuskich viennoiseries i komfortowego jedzenia!

La Datcha, bistronomiczna restauracja szefa kuchni Maksyma Zorina z ukraińskimi wpływami
Po opuszczeniu galaktyki Ducasse, szef kuchni Maksym Zorin otworzył La Datcha, swoją pierwszą restaurację bistronomiczną z ukraińskimi wpływami. [Czytaj więcej]