Sezon hanami, ten ponadczasowy moment, w którym kwitną drzewa wiśniowe, zachwycając nas swoimi bajecznymi aromatami i tysiącem odcieni różu i bieli, trwa zaledwie kilka tygodni w kwietniu lub marcu, w zależności od roku. To świetna okazja, aby zrobić wspaniałe zdjęcia paryskich zabytków i parków pokrytych tysiącami różowych płatków, a także dowiedzieć się nieco więcej o japońskim dziedzictwie Paryża.
Dla tych, którzy lubią słodycze, przyjemność jest zupełnie inna, ponieważ co roku hanami to idealny czas na odkrycie ciastek sakura stworzonych przez stołeczne japońskie cukiernie . Sakura to nazwa drzewa wiśniowego, o którym mowa, ale jest to również nazwa jego kwiatów, które są wykorzystywane do tworzenia drobnych, delikatnych wypieków, którymi można się delektować przy dobrej pogodzie.
Najbardziej znanym ciastem sakura jest mochi, które jest po prostu zawinięte w liść wiśni solony w occie. Istnieje jednak wiele innych słodkich przysmaków do odkrycia, tylko przez kilka tygodni. Oto te cuda!
Chez Yumi: pierwsza japońska herbaciarnia Kayane w Paryżu
Kayane, słynna mistrzyni gier walki, ogłosiła otwarcie Chez Yumi, swojej pierwszej japońskiej herbaciarni w Paryżu. Nowy lokal, który ma zostać otwarty w 11. dzielnicy stolicy w styczniu 2023 roku, zapowiada się równie przyjaźnie, co pysznie. [Czytaj więcej]
Matcha Ochaya, japońska herbaciarnia-restauracja dla miłośników matchy w République
Ochaya Matcha to nowa japońska restauracja i herbaciarnia w 10. dzielnicy Paryża, która celebruje matcha. W menu: herbata bąbelkowa i inne napoje, desery dla smakoszy, lody na bazie matchy oraz pikantne gua baos i inne bibimbapy. [Czytaj więcej]
Mochi Mochi Aki, nowy sklep dla smakoszy od Aki Paris
Mochi Mochi Aki to nazwa nowego sklepu właśnie otwartego przez Aki Paris. Podążając śladami Aki Boulangerie i Aki Café, Mochi Mochi Aki również otworzył sklep na rue Saint-Anne, aby zachwycić fanów mochi, burgerów melonowych i innych słodkich przysmaków. Dowiedz się, co jest w sklepie. [Czytaj więcej]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi czeka na Ciebie również pod drugim paryskim adresem na Prawym Brzegu w dzielnicy Haut-Marais. Udaj się na rue de Turenne, aby odkryć tę nową herbaciarnię i spróbować jednych z najlepszych mochi w stolicy. [Czytaj więcej]
La Maison du Mochi w 6. dzielnicy Paryża
La Maison du Mochi otworzył swój pierwszy sklep w samym sercu 6. dzielnicy. To miejsce, w którym można kupić słynne japońskie kulki do herbaty. [Czytaj więcej]
Tomo, francusko-japońska cukiernia specjalizująca się w dorayaki
Tomo to francusko-japońska cukiernia w Paryżu, w której można zjeść dorayaki, te pyszne, przewiewne japońskie wypieki. [Czytaj więcej]
Wagashi, tradycyjne japońskie wypieki z Toraya
Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Jeśli nie znasz żadnego z tych słów, musisz wpaść do Toraya, aby odkryć ich tradycyjne japońskie wypieki. [Czytaj więcej]
Aki Café: japońska herbaciarnia w Paryżu
Aki Café to najnowszy dodatek do rue Sainte-Anne. Ta japońska kawiarnia i herbaciarnia to idealne miejsce na oryginalną przerwę dla smakoszy w samym sercu Paryża! [Czytaj więcej]
Czy chciałbyś spróbować tych wypieków z kwiatów lub liści wiśni?
