Tomo, francusko-japońska cukiernia specjalizująca się w dorayaki

Przez Manon de Sortiraparis · Opublikowane na 24 sierpień 2018 o 22:42
Tomo to francusko-japońska cukiernia w Paryżu, w której można zjeść dorayaki, te pyszne, przewiewne japońskie wypieki.

Wielu widzów Tokyo Delights Naomi Kawase miało nieodpartą ochotę na dorayaki. Trzeba przyznać, że film opowiada z miłością i zachwytem o tworzeniu tego kultowego japońskiego ciasta.

Jeśli nie jesteś zaznajomiony z dorayaki, wyjaśnimy. Dorayaki to japońskie ciastka wykonane z dwóch małych japońskich naleśników (coś w rodzaju super grubych naleśników), połączonych pastą z czerwonej fasoli, zwaną w Japonii anko.

Jeśli już sam ten opis sprawia, że ślinka cieknie Ci do ust, to mamy dla Ciebie adres, który zabierze Cię w podróż do Japonii. Cukiernia Tomo specjalizuje się w dorayaki. Tomo jest prowadzona przez dwóch szefów kuchni, Romain Gaia i Takanori Murata, a rezultatem jest ekscytujące francusko-japońskie małżeństwo.

Tomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayaki

W Tomo dorayaki są przygotowywane na twoich oczach. Są one spożywane, gdy są jeszcze ciepłe i są zachwycająco lekkie. Menu obejmuje klasyczne dorayaki z fleur de sel, ale dostępne są również inne smaki: matcha, ricotta-yuzu, cytryna... Każdy znajdzie coś dla siebie!

Miłośnicy słodyczy mogą nawet zjeść dorayaki inspirowane francuskimi wypiekami, takie jak Paris-Brest dor ayaki i Baba au rhum dorayaki. Wszystko to można uzupełnić filiżanką wysokiej jakości herbaty, siedząc przy stoliku w sklepie, który pełni również funkcję herbaciarni.

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 8 listopad 2024

× Przybliżone godziny otwarcia: w celu potwierdzenia godzin otwarcia należy skontaktować się z obiektem.

    Miejsce

    11 Rue Chabanais
    75002 Paris 2

    Planowanie trasy

    Dostęp
    M°14 Pyramides

    Ceny
    Dorayaki : €4 - €6

    Oficjalna strona
    patisserietomo.fr

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie