Bar w hotelu InterContinental Paris: menu koktajli w hołdzie Sarze Bernhardt

Zaledwie rzut kamieniem od Gare Saint-Lazare, w legendarnym barzeInterContinental Paris - le Grand, odkryj nowe menu koktajli inspirowane Boską Sarą Bernhardt, oddając hołd tej emblematycznej postaci przełomu XIX i XX wieku. Nawiązując do wystawy poświęconej tragicznej aktorce, która została otwarta w Petit Palais 14 kwietnia, Matthias Giroud, założyciel Alchimiste Group, włożył swój talent w tworzenie oryginalnych koktajli.

Historyczny hotelInterContinental Paris - le Grand upamiętnia Sarę Bernhardt, która była jego wierną klientką. Odbywały się tu jej spotkania z takimi luminarzami jak Guerlain, Escoffier i Victor Hugo. Dziś portret aktorki autorstwa Georgesa Clarina wisi nawet w holu wejściowym, a jeden z apartamentów prezydenckich jest jej poświęcony.

Matthias Giroud, francuski mistrz "płynnej gastronomii", jest przesiąknięty artystyczną duszą Sary Bernhardt. Znany ze swojego awangardowego podejścia, łączy gastronomię, ziołolecznictwo, perfumiarstwo i naturę, tworząc urzekające koktajle. Jego podróże dały mu upodobanie do wielozmysłowych doświadczeń i mieszania smaków.

Nowe menu z alkoholem lub bez:

3 koktajle:

• Divine: Szampan, biały Lillet z dodatkiem liści czerwonej winorośli, verjuice, kordiał z czarnego bzu i spray z liści czarnej porzeczki.
• Rosine: sok z bergamotki, rum korzenny, syrop waniliowy z herbaty Rooibos i kwiat lawendy w sprayu.
• 
  Fortuny: mus truskawkowo-migdałowy, wódka waniliowa, Cointreau, sok ananasowy, limonka i spray z liści werbeny.

3 Mocktails:

• Przeczytaj także
• Wskazówka na tydzień od 4 do 10 listopada 2024 r. w Paryżu: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w Paryżu i regionie Ile-de-France w listopadzie 2024 roku? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście

• Le Belle-Île: karmel z solonego masła, sok jabłkowy z dodatkiem prażonej gryki, limonka, słód musujący i kwiat pomarańczy w sprayu.
• LaVoix-d' Or: destylacja jagód jałowca, sok z żółtej cytryny, soda winogronowa/safranowa i spray z kwiatów geranium.
• Le Florissant:
  Kwiat czarnego bzu, sok żurawinowy z dodatkiem herbaty, kwiat wiśni, verjuice i spray z płatków róży.

Te kreacje serwowane są pod okiem głównego barmana i kierownika baru Marca Morinière'a i jego zespołów.

Miłośnicy koktajli nie powinni przegapić tego wyjątkowego doświadczenia, w którym spotykają się historia, sztuka i smaki. Zanurz się w świecie boskiegoalchemika Matthiasa Girouda w tym kultowym miejscu. Mocktaile kosztują 16 €, a koktajle 26 €. Daj się porwać tej smakowitej podróży w hołdzie jednej z największych ikon francuskiego teatru, Sarah Bernhardt.

Wybrane składniki i odważne połączenia ożywią wspaniałą epokę i charyzmę tej niezwykłej kobiety. Być może poczujesz esencję pasji i przyjaźni, które pielęgnowała wInterContinental Paris - le Grand.

Nie przegap okazji, aby odwiedzić wysublimowaną wystawę Sarah Berhnardt w Petit Palais, otwartą do 27 sierpnia 2023 r., gdzie możesz zanurzyć się w świecie tej wyjątkowej artystki i zrozumieć zakres jej spuścizny.