Od 2021 roku WAF WAF, bar z goframi znajdujący się zaledwie dwie minuty spacerem od stacji metra Liège w 9. dzielnicy, serwuje gofry Chanity i Florenta, pary paryżan, którzy otworzyli prawdziwą świątynię gofrów Liège. Warto tu przyjść na pocieszającą przekąskę, szybki i zdrowy lunch lub o każdej porze dnia, gdy poczujesz się trochę głodny.
W menu znajdują się pikantne gofry Liège, z różnymi bazami ciasta (masło czosnkowe, koperek lub "południowe smaki"), które są następnie łączone z kurczakiem, łososiem, warzywami, tapenadą z karczochów itp. Cztery stałe przepisy w menu to kurczak, łosoś, wegetariańskie i szynka parmeńska. W zależności od nastroju szefów kuchni oferowane są również krótkotrwałe przepisy, takie jak na przykład ten z pastrami! Wszystkie przepisy są domowej roboty, a gofry przygotowywane są codziennie na miejscu.
Na słodko Chanita i Florent są również bardzo pomysłowi, oferując szereg baz: bazę gofrową z cukrem perłowym (niepowtarzalny gofr Liège), w stylu frangipane lub jabłkowo-cynamonowym, którą można następnie dowolnie doprawić dowolną ilością dodatków. Puryści wybiorą zwykłego gofra Liège, podczas gdy ci, którzy lubią słodycze, będą chcieli go posmarować Nutellą, roztopioną czekoladą, karmelem lub praliną, zwieńczoną małymi dodatkami (migdały, smarties, gałka lodów, owoce, pianki itp.).
Dobrą wiadomością jest to, że WAF WAF to wyjątkowo przystępny cenowo adres, idealny dla osób o napiętym budżecie: spodziewaj się zapłacić od 9 do 12,5 euro za menu, w tym słodki i pikantny gofr (i napój w menu 12,50 euro). W przypadku gofrów na słodko, ceny zaczynają się od 3 € za zwykłego gofra z cukrem perłowym i różnią się w zależności od dodanych dodatków (od 0,50 € do 2,5 € za dodatek, w zależności od wybranego). Latem WAF WAF jest idealnym miejscem na szybki lunch w słońcu na małym tarasie. Zimą miejsce ma kilka miejsc wewnątrz, które są również bardzo mile widziane. Uwielbiamy hojność przepisów, wyśmienite gofry Liège, które zawstydzają belgijskie, szybką obsługę i 5-gwiazdkowe powitanie. Świetne miejsce do wypróbowania w 9. dzielnicy!
Daty i harmonogramy
Z 30 listopad 2023 Na 31 grudzień 2027
Miejsce
WAF WAF
11 Rue de Parme
75009 Paris 9
Ceny
A partir de, gaufre sucrée : €3
Gaufre salée : €7 - €7.5
Menu (gaufre salée et sucrée) : €9 - €12.5
Oficjalna strona
www.instagram.com
