Para a Epifania 2025, o pasteleiro e padeiro Benoit Castel continua a oferecer a sua bela galette de frangipane que não nos cansamos de comer, uma nova galette de maçã e o seu generoso brioche que adoramos.
Para a Epifania de 2024, Os Bastardos Franceses propuseram uma criação de aniversário decadente, uma galette des rois-brioche ao estilo pain au chocolat que adoramos! Sem esquecer a tradicional galette de amêndoa, que não nos cansamos de comer.
Para a Epifania de 2024, o Four Seasons Hotel George V está a servir uma magnífica galette des rois de Guillaume Cabrol, o padeiro chefe do hotel. Adoramos esta sublime galette des rois com maçãs Reines des Reinettes.
Para a Epifania de 2024, a Lenôtre apresenta a sua nova criação: a galette des rois de amêndoa e cidra Étoile de Menton. Imaginada por Étienne Leroy, esta galette é uma ode ao brioche de Menton e espera por si a partir de 2 de janeiro.
Este ano, por ocasião da Epifania, o Península de Paris apresenta uma flor de 10 pétalas no âmbito da sua Galette des rois 2024. Em homenagem ao seu tronco de Natal Perce Neige e ao 10º aniversário do hotel no próximo ano, descobrimos a deliciosa Floralie.
Para a Epifania de 2024, Maxence Barbot apresenta uma galette des rois excecional no Shangri-La Paris. Uma galette de frangipane com uma massa folhada incomparável e uma mistura de praliné gourmet e caramelo cremoso? Vamos lá, é altura de fazer uma reserva antes que se esgote...
Tendo aberto recentemente a sua nova Pâtisserie Fine em Versalhes, o chefe Sébastien Serveau apresenta duas galettes e um brioche des rois 2021 para a Epifania de 2021.
