Pela primeira vez desde a sua abertura, a Brasserie Rosie entra na corrida das galettes! De 3 a 31 de janeiro de 2022, dirija-se ao restaurante do 11º arrondissement para descobrir a sua criação para aEpifania de 2022!
O chefe Johan David criou uma galette de rois para uma festa familiar, com uma massa folhada invertida e estaladiça envolvendo um creme de amêndoas delicadamente aromatizado com raspas de limão cristalizadas.
Para a decoração, o chefe pasteleiro da Brasserie Rosie cobriu a sua galette com uma camada estaladiça de amêndoas torradas com um toque de praliné. Disse gourmet?
Note-se que esta galette des rois 2022 será servida por fatia ou partilhada entre 8 pessoas no restaurante, de 3 a 31 de janeiro de 2022, mas também estará disponível para levar para fora para encomendar!
Espere pagar 6 euros por uma fatia individual, e 33 euros por uma galette para 8 pessoas!
Datas e horário de abertura
De 3 de janeiro de 2022 a 31 de janeiro de 2022
Localização
Brasserie Rosie
53 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Bastilha
Tarifas
€33
Site oficial
brasserierosie.com
