Anda a rondar a Place de la République? Faça uma pausa no Café Foufou, a nova cafetaria na Rue Oberkampf.
No local, encontrará um café brilhante com uma grande janela de baía, um grande bar de mármore rosa com uma cozinha aberta, paredes de pedra, tectos altos e plantas, em suma, tudo o que precisa para se sentir à vontade.
O local, aberto todos os dias das 8h às 18h (excepto domingos a partir das 9h), espera-o desde o pequeno-almoço até à festa depois. O pequeno-almoço, almoço em viagem, lanches ou bebidas depois do trabalho, está aberto sem parar.
Viemos aqui para tomar um bom café. Que café? Café Kivu, um arábica puro, colhido nas margens do lago epónimo congolês. Uma edição limitada com notas de chocolate. Note-se que o Café Foufou é o único retalhista parisiense. Aqui não há marcas bem conhecidas, apenas café orgânico, bom, que apoia verdadeiros projectos éticos!
No menu, são-nos oferecidos pratos caseiros simples, frescos e saborosos. O Chefe Christophe Rousseau, que trabalhou no Ritz, no Arpège e no George V - e actualmente reside no Café La Perle - supervisiona a cozinha e oferece uma combinação de receitas que são correctas.
Portanto, aqui tem bolos fofos, panquecas fofas, tostas francesas macias, taças e saladas do dia, bem como sumos desintoxicantes, tudo feito ao minuto.
Gostamos da papa quente com fruta fresca, da sopa do dia com a quantidade certa de especiarias ou da sandes de abacate com salmão fumado.
Que tal uma pequena pausa?
Informações práticas :
Café Foufou
Endereço: 10 rue Oberkampf, 75011 Paris
Aberto de segunda a sábado das 8h00 às 18h00 e domingo das 9h00 às 18h00
Datas e horário de abertura
Do 15 de dezembro de 2024
Localização
Café Foufou
10 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Oberkampf
Tarifas
espresso : €2.5
cocktails de jus frais : €5
avocado taost : €9.5
Idade recomendada
Para todos
