AirFrance revela o seu restaurante efémero para os Jogos Olímpicos de Paris 2024 no Palais de Tokyo

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Por Philippine de Sortiraparis · Fotos de Philippine de Sortiraparis · Publicado em 29 de julho de 2024 às 9h43
No dia seguinte à cerimónia de abertura dos Jogos Olímpicos de 2024, o Palais de Tokyo e a Air France propõem uma experiência única no seu restaurante efémero. De 27 de julho a 11 de agosto, suba a bordo para um encontro gastronómico com o elenco composto pelo chefe Arnaud Lallement, a chefe pasteleira Nina Metayer e o sommelier Xavier Thuizat.

A Air France está a tomar conta do Palais de Tokyo com um novo conceito para os Jogos Olímpicos de Paris 2024: um restaurante temporário com chefs de renome. De 27 de julho a 11 de agosto, a companhia aérea oferece aos seus clientes a oportunidade de se sentarem e relaxarem no seu restaurante temporário e desfrutarem de um menu único de 85 euros elaborado por Arnaud Lallement, Nina Metayer e Xavier Thuizat .

Estes nomes soam-lhe familiares? Não é de admirar, porque para o seu restaurante efémero no Palais de Tokyo, em honra dos Jogos Olímpicos de Paris 2024, a Air France escolheu a crème de la crème. O chef francês de três estrelas Arnaud Lallement foi o responsável pela criação do menu de salgados do restaurante: carne, aves, peixe e opções vegetarianas estão todos no menu, que mudará a partir de agosto. As sobremesas são da autoria de NinaMétayer, eleita "World's Best Pastry Chef 2024" pelo World's 50 Best Restaurants. Uma seleção de vinhos, champanhes e uma ampla escolha de bebidas alcoólicas e não alcoólicas também farão parte do menu, escolhido por Xavier Thuizat, o novo chefe sommelier daAir France, que também trabalha noHôtel de Crillon e ganhou o título de Melhor Sommelier de França em 2022 .

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Em termos de design, os Jogos Olímpicos de Paris 2024 dão-lhe a oportunidade de almoçar "no ar". Este restaurante "ao estilo de um avião" tem 80 lugares sentados. A Air France recorreu ao designer Jean-Marie Massaud para criar um cenário aéreo que incorpora o tabuleiro de almoço Business da companhia aérea. Esta pausa para almoço no Palais de Tokyo não é a única atração que a Air France oferece...

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Das 10h30 às 18h00, os visitantes terão livre acesso ao espaço de exposição no Palais de Tokyo. Os visitantes terão acesso à mais recente cabina Business da companhia aérea ou poderão optar por visitar o cockpit de um Airbus A350. A Air France também oferecerá um percurso educativo que destaca o seu compromisso com o desenvolvimento sustentável. Está a perder os Jogos Olímpicos de 2024? A partir de 28 de agosto, a companhia aérea ocupará o SPOT24, que alberga a exposição "desporto e culturas urbanas" e o centro de visitantes de "Paris je t'aime", o posto de turismo da cidade de Paris, situado ao pé da Torre Eiffel.

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O Palais de Tokyo, situado na 13 avenue du Président Wilson, é um centro de arte contemporânea inaugurado em 1937. Distingue-se pela sua arquitetura de vanguarda e pelo seu papel de laboratório de criação artística. Sede de exposições temporárias e de eventos culturais, constitui uma plataforma para artistas emergentes e consagrados e é também conhecido pelos seus espaços interactivos, como o restaurante efémero e a exposição da Air France criada para os Jogos Olímpicos de Paris 2024 .

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 27 de julho de 2024 a 11 de agosto de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    13, avenue du président Wilson
    75116 Paris 16

    Planeador de rotas

    Acesso
    Estação de metro da linha 9 "Iéna" ou "Alma-Marceau

    Tarifas
    menu unique : €85

    Site oficial
    corporate.airfrance.com

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