O Hilton Paris Opéra é uma espécie de sonho para o Le Pain Quotidien. Embora o Le Pain Quotidien já tenha 25 anos, esta é a primeira vez que sai do mundo acolhedor dos pequenos endereços "em casa" para se instalar num local tão chique como o grande Hilton Paris Opéra.
Num espaço de 150m², acessível tanto pela rua como pelo hotel, encontrará todo omundo ético e orgânico do Pain Quotidien num ambiente típico dos bistrôs históricos do bairro. A sala de jantar com 80 lugares está aberta das 7h às 22h, para que possa relaxar durante algum tempo entre os Grands Magasins e a estação de Saint Lazare.
De manhã, o Le Pain Quotidien serve um pequeno-almoço francês, com um croissant amanteigado, pão e baguete à moda antiga, uma bebida quente e uma escolha de sumos de fruta. Ao almoço, o Le Pain Quotidien serve pão torrado com frango grelhado, salmão fumado orgânico com molho de ervas e saladas mistas. E para satisfazer todos os apetites, o Le Pain Quotidien oferece uma dúzia de pastelarias e iguarias para comer no local ou para levar.
Com esta parceria, o Le Pain Quotidien e o Hilton Paris Opéra quiseram combinar as suas competências para oferecer aos seus clientes a melhor experiência possível. E é um sucesso, para dizer o mínimo: embora a atmosfera do local esteja de acordo com os códigos do Hilton, transpõe a famosa atmosfera amigável do Le Pain Quotidien para um grande hotel, e a mesa de 12 pessoas - frequentemente oferecida a clientes individuais para partilharem uma refeição com completos desconhecidos - está no centro da sala.
Anne-Gabrielle Verdier, Diretora Geral do Le Pain Quotidien França, explica: "A nossa missão é oferecer aos nossos clientes a possibilidade de "se sentirem em casa mesmo longe da sua própria casa", e estamos a prosseguir o nosso desenvolvimento de forma oportunista, com o objetivo de assegurar que os nossos valores e o nosso ADN estão em sintonia com um bairro, os seus residentes e os seus visitantes. Assim, quando Sofia Vandaele (nota do editor: diretora-geral do Hilton Paris Opera) nos propôs dar vida ao Le Pain Quotidien no Hilton Paris Opera, não hesitámos nem um segundo, tanto mais que partilhamos o desejo constante de fazer de cada experiência do cliente uma recordação inesquecível, graças às equipas fantásticas que cuidamos cuidadosamente!
Informações práticas:Le Pain Quotidien no Hilton OpéraLocalização: 108 Rue Saint-Lazare, 75008 ParisHorário deabertura: 7h-10h diariamente
Localização
Hilton Opera
108 Rue Saint-Lazare
75008 Paris 8
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Horário de abertura: 7h-10h diariamente