Alune, migdale sau nuci pecan? Pentru Epifania 2022, Yann Couvreur și-a propus să încânte papilele gustative a cât mai multor persoane, propunând 3 galettes des rois care îi vor încânta atât pe cei mai tradiționali dintre gurmanzi, cât și pe cei mai aventuroși.
Compoziție: foitaj cu foitaj inversat, frangipane de nuci pecan și nuci pecan caramelizate
Preț: 29€ pentru 4 persoane
Compoziție: Foitaj cu pufuleți răsturnat, frangipane cu migdale și fleur de sel, crustă de zahăr și zahăr brun
Preț: 26€ pentru 4 persoane. 38€ pentru 6 persoane
Yann Couvreur invită, de asemenea, colecționarii să cumpere cutia de 12 boabe la prețul de 29 €.
De la începutul lunii ianuarie 2022 , vizitați cele 4 buticuri ale lui Yann Couvreur: Boutique Legendre (25, rue Legendre - 75017), Boutique Galeries Lafayette Gourmet (35, boulevard Haussmann - 75009), Boutique Parmentier (137, rue Parmentier - 75010) și Boutique Rosiers (23 bis, rue des Rosiers - 75004) pentru a le degusta!
La mulți ani de Epifanie 2022 tuturor și mult succes în găsirea fasolei!
Date și orar
De la 2 ianuarie 2022,
Loc
Yann Couvreur Patisserie rue des Rosiers
23 Rue des Rosiers
75004 Paris 4
Prețuri
à partir de : €26
Site-ul oficial
yanncouvreur.com
