Conceptul Les Maquereaux prinde rădăcini în arondismentul 9 din Paris odată cu deschiderea localului Barbot! Barbot este cea de-a treia adresă nouă a Les Maquereaux, după barja ancorată la Quai de l'Hôtel de Ville și guinguette din Nogent-sur-Marne, și va fi cu siguranță pe placul iubitorilor de fructe de mare, pește și alte delicii gastronomice bine lucrate.
Când ajungeți la Barbot, primul lucru pe care îl observați este terasa impunătoare (din care o parte este protejată), instalată cu mândrie pe Avenue de Trudaine. Dar acest bar local de fructe de mare are mult mai multe de oferit, inclusiv un interior frumos, decorat într-un stil modern, dar retro, un pian și o afumătoare pentru a scoate la iveală ce e mai bun din peștele dumneavoastră!
Ca și cei doi frați mai mari ai săi, Barbot se ocupă de fructe de mare, cu stridii de la Plougrescant din Bretania, creveți, scoici și bibilici.
Seara, vom fi tentați să împărțim tapas cu fructe de mare, cu crochete calde de creveți, scoici cu maioneză, inevitabilele rillettes de macrou, fără a uita un duo de pește afumat în casă, în funcție de sosirea din ziua respectivă. Pentru noi, este vorba de somon și merluciu!
Dacă preferați produsele locale în locul fructelor de mare, nu vă panicați, Barbot vă va putea satisface cu celebra pizzetta, dar și cu o burrata cremoasă din Puglia sau Vitello Tonnato.
Iar pentru a însoți aceste feluri de mâncare, Barbot vă propune bere, cocktailuri și o selecție fină de vinuri!
Așadar, sunteți gata să vă opriți la Barbot?
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătatea dumneavoastră. Beți cu moderație.
Date și orar
De la 1 iulie 2021,
Loc
Barbot
47-49 Avenue Trudaine
75009 Paris 9
Site-ul oficial
www.instagram.com
Mai multe informatii
Deschis de marți până duminică de la 10.30 la miezul nopții