Vreți să vă răsfățați cu un restaurant bun, fără să vă prelungiți timpul de prânz la serviciu? Atunci mergeți la Akira Back, primul restaurant japonez Akira din Franța, care oferă o bucătărie modernă cu aromă de călătorie. Deschis de la începutul anului în timpul serii, restaurantul este acum deschis la prânz și oferă un meniu de 65 € în doar 45 de minute.
La una dintre frumoasele mese din sala de mese, cu un iluminat impresionant, sau așezat la tejghea, lăsați-vă sedus de propunerile bucătarului-șef începând de la prânz. Există o gamă largă de preparate în meniu sau à la carte. Evident, meniul este mai scurt decât seara, dar include și preparate care nu sunt disponibile la cină.
Vestea bună este că meniul se schimbă în fiecare săptămână, așa că veți putea reveni regulat fără să vă plictisiți. La vizita noastră, am gustat o selecție minunată de antreuri, inclusiv caracatiță marinată, maki de creveți picanți și tacos de vită.
Topită în gură, crocantă și mai ales gustoasă cu mâncăruri picante, ne place. Pentru că suntem gurmanzi, am adăugat și Pizza AB Eringi, realizată cu felii subțiri de ton crud și ciuperci pe un pat crocant de aioli umani și trufe proaspete.
Continuăm meniul de prânz cu un Chirashi Don foarte generos, pe cât de frumos, pe atât de bun. Orez gătit la perfecție, sashimi de somon, icre de lump, o atingere de caviar, omletă cu o notă de dulceață și lotus murat, este o descoperire minunată.
Nu putem încheia masa fără un mic sortiment de mochi cu gheață pentru a o încheia. Nucă de cocos, susan negru, sakura saumatcha sunt în meniul de deserturi.
Deci, de ce să nu încercați restaurantul Akira pentru prânz? Rețineți că acest meniu este disponibil de luni până vineri, de la 12.00 la 14.30.
Date și orar
De 24 octombrie 2022, La 31 decembrie 2027,
Loc
Hotel Prince de Galles
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Acces
Metro Georges V
Prețuri
Menu midi : €65
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.akirabackparis.com
Rezervări
module.lafourchette.com
