Pentru a pune capăt pepitelor de origine necunoscută, restaurantul La Pépite a decis să creeze propria versiune franceză - responsabilă, transparentă și adaptabilă la infinit! În acest mic colț din arondismentul 9, nuggets sunt făcute în casă din pui francez crescut în aer liber și fără OMG. În cutii de 4, 6, 9 sau 20 de nuggets, sandvișuri cu nuggets, nuggets vegani sau chiar nuggets dulci, este o adevărată mină de aur, la fața locului sau la pachet!
Bineînțeles, Pépite Classique, cu fileul de pui tocat pane cu fulgi de porumb, este un must! Dar casa oferă și alternative și mai gustoase și mai picante! Mamma este piftia italiană, cu grana padano, busuioc și nuci de pin, în timp ce Ninja este o versiune mai asiatică, cu sos de soia și ghimbir. În ceea ce privește Lance Flamme, numele spune totul - nu este doar pentru cei slabi de inimă, cu amestecul său de ardei iute și paprika! Aici, chiar și veganii pot mânca nuggets, datorită versiunii Brigitte Bardot pe bază de plante.
Pentru o schimbare față de o cutie de 6, restaurantul pregătește sandvișuri făcute cu nuggets, în pâine brioche! Sosurile sunt făcute în casă, la fel ca și limonada, iar alături puteți savura cartofi prăjiți și legume de sezon. Pentru desert, puteți alege între crochete de ciocolată, o versiune dulce a nuggetului, sau panacotta.
Noi am încercat versiunea vegană, făcută cu năut, care a fost foarte sățioasă și suficient de picantă pentru a nu avea un gust prea vegan. Fulgii de porumb o fac foarte crocantă, ceea ce o face o alternativă perfectă pentru cei care preferă să evite puiul! Mamma este, fără îndoială, cea mai moale în gură, cu aroma sa italiană, iar Classic își respectă promisiunea, fiind gustoasă alături de chipsuri de calitate. A trebuit să ne luăm puțin timp pentru a savura cele trei crochete de ciocolată, care ne-au făcut să visăm! În ceea ce privește limonada de casă, este băutura perfectă pentru a însoți această masă mai sănătoasă și mai responsabilă, fabricată în Franța.
Așadar, vom descoperi și noi această pepită?
Date și orar
De 19 noiembrie 2021, La 19 noiembrie 2022,
Loc
Nugget
24 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
