Terasa Brach în modul Tapas pentru vară, arondismentul 16 din Paris

Ce ziceți de o excursie la Madrid în timp ce stați în Paris? Mergeți pe terasa de la etajul 1 al Brach Paris, care va fi spaniol pentru sezonul de vară 2024, pentru a coincide cu deschiderea Brach Madrid.

Situată în inima arondismentului 16, această terasă oferă o experiență captivantă și convivială. Decorul prezintă mobilier exotic, inclusiv fotolii și bănci confortabile, iluminat cald și materiale brute precum stejar natural, metal, piele și marmură, toate acestea contribuind la atmosfera exotică.

Conceput de chef Adam Bentalha, meniul de tapas este inspirat de specialitățile spaniole. Bucurați-vă de croquetas, o tortilla tradițională cu trufe, caracatiță marinată în paprika afumată și pimientos de Padron. Selecția include, de asemenea, platouri cu mezeluri și brânzeturi, calamari prăjiți și pan con tomate , fără a uita de faimoasele patatas bravas. Un acompaniament perfect pentru cocktail-urile sau mocktail-urile tale însorite.

• Citește și el
• Le Rooftop du Brach, o terasă confidențială cocoțată într-o grădină de legume cu vedere la Turnul Eiffel
• Restaurantele și barurile noastre tapas de top din Paris
• Tina, barul relaxat de tapas al Cristinei și al lui Pierre Chomet, arondismentul 6 din Paris

Deserturile, realizate de Yann Brys, includ un mousse intens de ciocolată cu ulei de măsline și sare afumată, finalul perfect al acestei călătorii culinare.

Directorul de baruri al Evok Collection, Jérémy Bacquet, a conceput un meniu de cocktailuri cu influențe spaniole, creând o armonie perfectă cu tapas. Cocktailurile de marcă, precum "Mayor", preparat cu vodcă infuzată cu coajă de lime, și "Las Huertas", cu tequila infuzată cu citrice și arbust de rodie și scorțișoară, adaugă o notă de prospețime și originalitate. Pentru cei care preferă băuturile nealcoolice, sunt disponibile și mocktail-uri de firmă, cum ar fi "Virgin Spritz" sau "Virgin Cosmopolitain", în frumoase tonuri de roz.

Brach Paris, proiectat de Philippe Starck, combină arhitectura anilor 1930 cu modernismul și Bauhaus. Cu materialele brute, naturale pe care le iubim, acesta oferă un cadru surprinzător de cosmopolit.

Pe scurt, dacă sunteți în căutarea unei terase frumoase, care combină esența Parisului și a Madridului prin tapas și cocktailuri inspirate, mergeți la Brach. Apoi, de ce să nu urcați mai sus pentru o priveliște excepțională a capitalei? Mergeți la Rooftop du Brach, cocoțat în grădina sa de legume.

Le Rooftop du Brach, o terasă confidențială cocoțată într-o grădină de legume cu vedere la Turnul Eiffel
Probabil unul dintre cele mai frumoase acoperișuri din Paris, terasa cocoțată a Le Brach, amplasată în propria grădină de legume, este o adevărată bijuterie de descoperit. Această terasă confidențială, cu vedere panoramică asupra Parisului, este un loc minunat pentru a vă bucura de soare. Iar în acest an, sunt oferite, ca bonus, cine private. [Citeşte mai mult]