Glacier des Prés, gelateria tradițională a Brasserie des Prés

Adiacent la Brasserie des Prés, cea mai bună adresă din Saint-Germain-des-Prés, ascunsă într-un pasaj pietruit fermecător, Glacier des Prés este opera grupului La Nouvelle Garde, care se află și în spatele braseriilor Bellanger, Dubillot și Martin. Locul este un must pentru orice plimbare prin Saint-Germain-des-Prés.

Animat de dorința de a oferi înghețată artizanală, de casă, turbinată la fața locului, Glacier des Prés dezvăluie un meniu de înghețată și sorbet cu arome tradiționale, realizate cu produse de calitate care evoluează în funcție de anotimpuri și de dorințele casei.

Acestea includ înghețată de vanilie Madagascar, înghețată de ciocolată Valhrona 70% Ecuador, înghețată de fistic Bronte, înghețată de caramel cu unt sărat și înghețată de cafea. Dar Glacier des Prés are și propriile specialități originale, cu o înghețată cu iaurt de cireșe deosebit de delicată și o înghețată Paris-Brest care îi va face pe fanii celebrului desert francez să revină pentru mai multe.

Glacier des Prés nu se zgârcește nici la arome de sorbet - în acest moment, căpșuni, coacăze negre, lămâie siciliană, fructul pasiunii... Și pentru și mai multă obrăznicie, puteți adăuga un topping (caramel cu unt sărat, ciocolată, coulis de fructe roșii; + 0,50 €) și o varietate de topping-uri (alune caramelizate, praline roz, zmeură crocantă, nougatine de cacao, frișcă de vanilie; + 0,50 €).

Prețul este de 4 € pentru o lingură într-un cornet sau un borcan, 7 € pentru două linguri și 9 € pentru trei linguri, pentru a mânca la restaurant sau a lua la pachet. Glacier des Prés și fațada sa retro nu au terasă, însă puteți sta pe terasa adiacentă a Brasserie des Prés.

Glacier des Prés oferă, de asemenea, o selecție de înghețate generoase (10 €/11 €) pentru a fi consumate la masă, inclusiv uriașa Coupe Chocolat Liégeois (3 cupe de înghețată de ciocolată, frișcă, sos de ciocolată și nibs de cacao), Coupe Café Liégeois și Coupe Paris-Brest.

• Citește și el
• Unde să mănânci o înghețată bună? Topul magazinelor noastre de înghețată din Paris
• Cele mai neobișnuite înghețate și sorbeturi din Paris: cele mai bune adrese
• Ce se întâmplă la Paris în această săptămână, între 7 și 13 octombrie 2024: ieșiri gratuite sau ieftine

Și dacă mai aveți puțin loc după atâta înghețată, Glacier des Prés oferă, de asemenea, o scurtă selecție de prăjituri (prăjitură cu gheață, pe jumătate coaptă, prăjitura momentului; 5-10 €) pe care să le savurați pe loc sau în timp ce vă plimbați pe străduțele înguste din Saint-Germain-des-Prés!