Alertă gastronomică! Am descoperit un concept cu totul înghețat pe care să îl încerci în această vară! Vă luăm într-o călătorie pentru a descoperi La Tropicale, o sală de ceai și un salon de înghețată unde puteți degusta o serie de arome noi. Bine ați venit în raiul înghețatei!
Aici puteți savura înghețată 100% de casă, preparată la fața locului, iar din rețete reiese clar că nu veți găsi arome atât de neobișnuite peste tot. Sorbet de pepene roșu cu petale de ardei iute, alge marine și gin de castraveți, portocale roșii și piper, înghețată Immortelle, ciocolată cu piper de Kampot, cafea vietnameză, pandan, iaurt de soricel și măsline sau ghimbir caramelizat, acesta este locul unde trebuie să meargă aventurierii culinari în căutare de experiențe noi. Aici, îndrăzneala ta este răsplătită cu arome care îți depășesc toate așteptările.
Departe de dorința de a face vâlvă de dragul de a face vâlvă, scopul La Tropicale este de a democratiza arome și combinații puțin cunoscute. De aceea, pentru a vă ajuta să alegeți și să deconstruiți ideile preconcepute, acest talentat producător de înghețată nu ezită să vă lase să gustați diferitele arome. Degustarea vorbește de la sine: fiecare rețetă este perfect echilibrată și vă veți bucura de arome pe care nu le-ați fi ales niciodată orbește. Noi am fost plăcut surprinși de piersică și balsam de lămâie! De fapt, sincer să fiu, ne-a plăcut TOTUL, până și granita cu un conținut scăzut de zahăr, cu un twist.
În spatele acestui loc unic cu prețuri accesibile se află o istorie de familie. La urma urmei, această gelaterie nu este nouă: de fapt, încântă parizienii de 40 de ani, de-a lungul a două generații. Stabilită inițial în arondismentul 13, această adresă înghețată și-a stabilit acum reședința în arondismentul 12ᵉ , la o aruncătură de băț de Viaduc des Arts, ceea ce o face o locație ideală pentru a vă bucura de o plimbare de-a lungul coulée verte, cu cornetul în mână.
La Tropicale, există ceva pentru toată lumea, inclusiv vegani, vegetarieni și cei care sunt intoleranți la gluten și lactoză. Există ceva pentru fiecare, cu o gamă largă de produse care se potrivesc oricărei diete. În fiecare zi, localul oferă arome noi, un motiv în plus pentru a reveni din nou și din nou, fără a vă plictisi.
Pe loc sau la pachet, prețul rămâne același. Vă puteți opri la salonul de ceai pentru o pauză gastronomică cu înghețată, sorbet și deserturi glazurate. Puteți chiar să vă bucurați de un prânz sănătos pe drum sau să luați parte la un atelier de preparare a mochi. Iar dacă v-ați descoperit preferatul, puteți lua borcanul acasă cu dumneavoastră. În total, în fiecare săptămână puteți descoperi în jur de cincisprezece arome diferite, în conformitate cu natura sezonieră a produselor. Pe tot parcursul anului, există nu mai puțin de o sută de rețete de degustat, așa că, atât vara, cât și iarna, vom fi siguri că vă veți întoarce!
Loc
La Tropicale
7 Rue de Prague
75012 Paris 12
Acces
Metro Gare de Lyon (liniile 1, 14 și RER A) sau Faidherbe - Chaligny (linia 8)
Site-ul oficial
www.latropicaleglacier.com