Шоколатье и кондитерская Louis Fouquet переезжает на авеню Монтень и представляет свой новый стиль

Уже в 1852 году Луи Фуке в 9-м округе Парижа вызывал слюноотделение. Его мастерство в кондитерском и шоколадном деле стало настоящим институтом. Сегодня дом заново изобретает себя и открывает новое лицо. Приключения продолжаются на авеню Монтень и не только!

Наследие мастерства: Вначале Луи Фуке, мастер-кондитер, покорил сердца и вкусы парижан. Среди его первых клиентов были такие знаменитости, как Клод Моне. Его уникальное видение создания ремесленных джемов, постоянный поиск новых рецептов и страсть к качественным ингредиентам закрепили его наследие. Затем, в XX веке, эстафету подхватила семья Шамбо Мимар, обеспечив долговечность бренда.

На протяжении многих лет семейная история формировала компанию:

• 1900 год: семья Шамбо-Мимар стала владельцем предприятия. Именно тогда магазин был преобразован в чайную комнату, которая привлекала таких знаменитостей, как Гертруда Стайн.
  
• 1928 год: под руководством Альфреда Шамбо бренд открыл бутик на улице Франсуа 1ер, а в 1930-х годах - еще два.
  
• 1950: Моник Шамбо, "мадемуазель Фуке", укрепила репутацию компании в области шоколада, кондитерских изделий и деликатесов.
  
• 1980: Кристоф Шамбо модернизирует производство и расширяет ассортимент шоколадных изделий.
  
• 2023 г.: Катрин Шамбо Ваз работает над развитием бренда на международном уровне, укрепляя его присутствие во Франции с помощью нового имиджа.
  

• Читайте также
• Шоколадные магазины в Париже, наши лучшие места, где можно купить хороший шоколад!
• Совет на неделю с 18 по 24 ноября 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок

Исключительное мастерство: С момента своего создания компания Louis Fouquet посвятила себя производству исключительных шоколадных и кондитерских изделий. В основе их ремесленного процесса лежит тщательный отбор лучших ингредиентов: фисташки из Ирана, фундук из Пьемонта, миндаль Маркона, какао с лучших плантаций. В этом году вы сможете насладиться такими новинками, как изысканные батончики, вкуснейшие закуски и многое другое.

Возвращение к истокам : чтобы восстановить связь со своей историей, компания переименовалась в Louis Fouquet в честь своего основателя, вдохновившись историческим логотипом 1928 года. Белка, эмблема дома, вновь обрела новый облик.

Новый опыт: дизайн бутиков, разработанный Кристофом Толлемером, отражает мастерство ремесленников. В основе концепции лежит эмблематический инструмент - конше, приглашающий нас познакомиться с миром изделий.

На протяжении почти двух столетий компания LOUIS FOUQUET производит кондитерские изделия и шоколад высочайшего класса в самом сердце французской столицы. Кустарный метод производства заключается в тщательном отборе самых лучших ингредиентов: фисташки из Ирана, фундук из Пьемонта, миндаль из Валенсии, какао с самых престижных плантаций.

Позвольте себе соблазниться нашими традиционными пралине, сладкой карамелью, миндалем в карамели и неотразимым фруктовым желе. Это воплощение тонкого искусства французского гурманства.

Этой осенью мы открываем 3 новых адреса:

• Louis Fouquet - Montaigne: 6, avenue Montaigne, Paris.
• Louis Fouquet - Passy: 54, rue de Passy, Paris.
• Louis Fouquet - Lafayette Gourmet: 35, boulevard Haussmann, Paris.
  

Вот так и появляются изысканные деликатесы. Продукцию этого заведения теперь можно найти по этим новым адресам, а также по историческим - на улице Франсуа Иер и улице Лафит.