На Рождество 2024 года шоколатье и скульптор Патрик Роже предлагает свою обычную коллекцию рождественских шоколадных конфет, а также оригинальное йольское полено. Как "Лучший шоколатье Франции", его шоколадные творения, конечно же, потрясают воображение!
В этом году Патрик Роже вернулся в свою молодость и представил вам коллекцию с ароматом... гороха! Bûche de Noel 2024 - это жестяная банка, которую можно сложить, как шамбуль-тут, и разбить шерстяным носком, также сделанным из шоколада. Оба изделия помещены в оболочку из мадагаскарского шоколада, украшенную аллегориями.
В этом году исполняется 40 лет со дня окончания ученичества Патрика Роже, и этот журнал и эта коллекция напоминают об ужинах после тяжелого рабочего дня, когда он съедал банку гороха за 15 сантимов... По этому случаю он также выпускает гороховую тарталетку, приготовленную из обычного ганаша, гороха и оболочки из мадагаскарского шоколада.
Но к праздничному сезону Патрик Роже не ограничивается своими творениями со вкусом гороха, а сосредоточился на нескольких, которые придутся по вкусу сладкоежкам: шоколадные трюфели, а также каштановые трюфели; тартелет боге с фундучным пралине и цельными лесными орехами, марципаном и оболочкой из мадагаскарского темного шоколада; а также шоколадные полусферы, на которые приятно смотреть, как и вкусно их есть.
В этом году шоколатье представляет 3 новых рецепта полусфер: шоколадную карамель, каштановую карамель и ганаш "Судачи". Как обычно, они взрываются во рту, когда вы их пробуете, - настоящее наслаждение. Вы сможете найти их в парижских бутиках Patrick Roger, а также онлайн в декабре.
Местонахождение
Магазин Patrick Roger
3 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Тарифы
tartelette petits pois : €10
tartelette bogue : €17
Boites garnies de créations : €44 - €200
Boite de conserve : €55
Официальный сайт
www.patrickroger.com
