Brigat' Gelato, кафе-мороженое на площади Вогезов с итальянским мороженым, которое порадует ваши вкусовые рецепторы

Вы любите хорошее мороженое, особенно итальянское? Если да, то новый магазин мороженого не оставит вас равнодушными! Пекарь и кондитер Brigat, расположенный на улице Па-де-ла-Мюль в 3-м округе Парижа, открывает новую точку по соседству со своим магазином, всего в двух шагах от легендарной площади Вогезов.

Итак, отправляемся на улицу Вогезов, 6, чтобы открыть для себя этот новый храм летних удовольствий. По прибытии мы обнаруживаем небольшой, не захламленный магазин с прилавком перед нами, предлагающим около пятнадцати видов мороженого, справа - хороший итальянский кофейный аппарат, несколько печений на витрине и прилавок позади нас.

В кафе-мороженое предлагают мороженое разных размеров, от простого до большого, подают в горшочках или рожках, в зависимости от ваших предпочтений. Вы можете заплатить 4,40 евро за маленький размер, 5,40 евро за средний размер и 6,40 евро за большой размер. Вы также можете купить пол-литра или целый литр мороженого на вынос.

Пекарня-кондитерская Brigat уже предлагает сезонное мороженое в ограниченном количестве. Получив возможность приобрести это помещение рядом со своим магазином, компания решила расширить ассортимент и предложить целый ряд различных вкусов, которые будут сопровождаться хорошим кофе от обжарщика l'Arbre à Café. Вас ждут экспрессо, макиато, кафе-а-лаит и капучино, и даже изысканный аффогато в качестве бонуса для тех, кто любит горячий и холодный кофе. Зимой заведение не закроется, но продолжит предлагать кофе, возможно, в сопровождении панеттоне - итальянских бриошей, которые мы так любим.

• Читайте также
• Совет на неделю с 4 по 10 ноября 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок

Итальянский шеф-повар, турбина для мороженого прямиком из Италии - это настоящее итальянское мороженое кустарного производства. Все приготовлено в домашних условиях и турбировано в тот же день. Что касается вкусов, то на старте магазин предлагает 4 вкуса сорбета (черная смородина, лимон, мандарин-пассион, манго). Также в ассортименте 10 видов мороженого - от классических ванильного и фисташкового до более оригинальных, таких как мороженое мильфей с кусочками карамелизированного слоеного теста, тирамису с настоящими кусочками бисквита, пропитанными кофе, кофейно-пралиновое мороженое с фундуком, уже завоевавшее популярность у кондитеров, и кокосово-страчиателловое мороженое.

В мороженом нет консервантов, только натуральные стабилизаторы, а сахара всего 25 % в сорбетах, где главное место занимают фрукты, и 17 % в мороженом. Когда вы пробуете его, вам нравится вкус настоящей фисташки с ее настоящими кусочками, мильфей, который создает впечатление, что вы едите кондитерские изделия, и шоколадное моро женое, приготовленное из шоколада от Nicolas Berger, которое меняет все. Кокосовое мороженое с шоколадной страчателлой, которая крошится во рту, - это настоящий восторг. Словом, все свежее, тающее во рту, изысканное, и вы будете просить еще.

Обратите внимание, что ресторан открыт только в пасхальный понедельник, который является государственным праздником. В остальное время он открыт со среды по пятницу с 12 до 22 часов, а в субботу и воскресенье - с 12 до 23 часов. Это идеальное место, чтобы купить Brigat , прежде чем отправиться наслаждаться им на площадь Вогезов.